SOWA OPAC : Biblioteka - Katalog książek

548 wyników

Książka

W koszyku

oceń

Lęk przed innymi : jak radzić sobie z lękiem społecznym / Christophe André, Patrick Légeron, Antoine Pelissolo ; przełożyła Karolina Sikorska. - Wydanie I. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN , 2025. - 350 stron ; 20 cm.

Autor

André Christophe (1956- ) Autor Légeron Patrick Autor Pelissolo Antoine (1966- ) Autor Sikorska Karolina Tłumaczenie

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Lęk Fobia społeczna Przezwyciężanie lęku Trema Relacje międzyludzkie Terapia poznawczo-behawioralna (CBT)

Gatunek

Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Psychologia Medycyna i zdrowie

Wstęp. „Pana kolej…”; I. Nasze lęki społeczne i ich przejawy: 1. O sytuacjach i ludziach; 2. Zamęt ciała; 3. Zaburzenia zachowania; 4. Burza pod czaszką; II. Od normalnego lęku do lęku patologicznego: 5. Trema i obawy; 6. Nieśmiałość; 7. Fobia społeczna; 8. Osobowość unikająca; 9. Na obrzeżach lęku społecznego; III. Dlaczego boimy się innych: 10. Mechanika psychiki; 11. Korzenie; IV. Jak przezwyciężyć lęk przed innymi: 12. Leki czy psychoterapia?; 13. Przestać uciekać; 14. Komunikować się lepiej; 15. Myśleć inaczej; 16. Lęk społeczny w XXI wieku; Podsumowanie. „Wyobraź sobie, że jesteś całkiem nagi…”

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 159.9 (2 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Adaptacyjne zarządzanie środowiskiem : podstawy teoretyczne i zastosowanie / Sylwia Bródka. - Wydanie I- I dodruk. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2021. - 321 strony : tabele, ryciny ; 24 cm.

Autor

Bródka Sylwia Autor

Forma i typ

Książki

Temat

Zarządzanie środowiskiem Ochrona środowiska Rozwój zrównoważony

Gatunek

Monografia

Dziedzina i ujęcie

Zarządzanie i marketing

Wykaz skrótów używanych w tekście monografii; Wstęp; Rozdział 1. Odporność przyrodnicza oraz jej znaczenie w adaptacyjnym zarządzaniu środowiskiem: 1.1. Zagadnienie odporności w ujęciu różnych dyscyplin naukowych, 1.2. Statyczne i dynamiczne podejście do odporności przyrodniczej- odporność inżynieryjna oraz ekologiczna, 1.3. Strukturalno- funkcjonalny wymiar odporności przyrodniczej- odporność ogólna oraz specjalistyczna, 1.4. Przegląd pojęć naukowych powiązanych z zagadnieniem odporności przyrodniczej, 1.5. Relacje między odpornością środowiska oraz jego podatnością, adaptacją do zmian i transformacją; rozdział 2. Koncepcyjne podstawy adaptacyjnego zarządzania środowiskiem: 2.1. Podejście systemowe w badaniach środowiska przyrodniczego, ze szczególnym uwzględnieniem jego odporności, 2.2. Koncepcje: zasobów przyrodniczych, potencjałów środowiska oraz usług ekosystemowych; Rozdział 3. Prawne uwarunkowania adaptacyjnego zarzadzania środowiskiem: 3.1. Ochrona zasobów przyrodniczych, 3.2. Planowanie w zarządzaniu środowiskiem oraz udział społeczeństwa w tych procedurach, 3.3. Finansowanie ochrony środowiska oraz gospodarowania jego zasobami, 3.4. Organizacja i nadzorowanie w zarządzaniu środowiskiem, 3.5. Dostęp do informacji o środowisku, 3.6. Wybrane problemy funkcjonowania prawa w praktyce zarządzania środowiskiem w Polsce; Rozdział 4. System adaptacyjnego zarządzania środowiskiem na poziomie regionalnym: 4.1. Region jako jednostka organizacyjna zarządzania środowiskiem, 4.2. Główne założenia oraz czynniki kształtujące proces zarządzania środowiskiem oraz jego odpornością, 4.3. Model systemu adaptacyjnego zarządzania środowiskiem; Rozdział 5. Diagnozowanie komponentów systemu adaptacyjnego zarządzania środowiskiem w skali regionalnej: 5.1. Komponenty przyrodnicze, 5.2. Komponenty pozaprzyrodnicze oraz ich rola w systemie adaptacyjnego zarządzania środowiskiem.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 005 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Nie tylko schemat : praktyka systemowej terapii rodzin / Szymon Chrząstowski. - Wydanie drugie ( pierwsze wydanie w WN PWN) - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN , 2022. - 446 stron : tabele ; 21 cm.

Autor

Chrząstowski Szymon Autor

Forma i typ

Książki Publikacje fachowe

Odbiorca

Psycholodzy Psychoterapeuci

Temat

Terapia rodzinna Diagnoza psychologiczna Psychoterapia Uczucia Psychoterapeutki i psychoterapeuci Psychoterapia systemowa Epigenetyka Skuteczność psychoterapii Przywiązanie (psychologia) Systemowa terapia rodzin

Gatunek

Podręcznik

Dziedzina i ujęcie

Psychologia

Wstęp do wydania drugiego; W obronie schematu; 1. Filary podejścia systemowego: System, Relacje, Przyczynowość cyrkularna, Neutralność, zaciekawienie, lekceważenie, Sposoby ujmowania patologii, Homeostaza, morfostaza, morfogeneza, Zmiana, Kontekst, Wieloobraz, dopasowanie, Podsumowanie: co zrobić, aby nie zostać terapeutą systemowym; 2. Wywiad i konsultacja z rodziną: Cel spotkania, Zaproszenie na pierwsze spotkanie, Etapy wywiadu z rodziną, Przywitanie się i wstępne poznanie, Poznawanie trudności rodziny, Poznawanie kontekstu występowania problemu, Sfery życia rodzinnego wolne od problemu, Kończenie spotkania, Systemowa konsultacja rodzinna, Postawa terapeuty, Podsumowanie: jak przeprowadzić nieudany wywiad z rodziną; 3. Diagnoza: Porównanie diagnozy nozologicznej i psychologicznej, Kłopoty z wiedzą terapeuty, Wspólne elementy diagnozy, Diagnoza jako proces, Diagnoza systemowa, Błędy w diagnozie, Przykłady hipotez, Narzędzia pomocne w diagnozie rodziny, Sytuacje szczególne w diagnozie, Podsumowanie: jak źle przeprowadzić diagnozę; 4. Kontrakt terapeutyczny z parą lub rodziną: Kierowanie do innych specjalistów, Kto korzysta, a kto nie skorzysta z terapii?, Przerwanie terapii, Podtrzymanie motywacji pary lub rodziny do uczestniczenia w terapii, Zalety kontraktu, Cele psychoterapii, Styl współpracy i jej aspekty formalne, Kończenie terapii, Podsumowanie: może poradzimy sobie bez kontraktu; 5. Wybrane metody i techniki terapeutyczne: Genogram, rzeźba rodziny i psychodrama, Inscenizacja i alter ego, Pytania, Pytania cyrkularne, Interwencja paradoksalna, Przeformułowanie, zmiana etykietki, pozytywna konotacja, Eksternalizacja, Pytania o wyjątki, Pisanie listów, skale terapeutyczne, Zespoły: odzwierciedlający i świadków, Psychoedukacja oraz bezpośrednie instruowanie rodziny, Zabawa, Podsumowanie: jak mieć doskonałe narzędzia i dalej być kiepskim terapeutą; 6. Przywiązanie i emocje w parze i rodzinie: Emocje i przywiązanie, Bezpieczeństwo- zauważ, odzwierciedlaj, zaakceptuj, diagnoza procesów emocjonalnych, Praca nad zmianą, emocje psychoterapeuty, Emocje nie są (tożsame z)chorobą, Podsumowanie, czyli o używaniu kompasu; 7. Badania w psychoterapii systemowej: co wiemy?, Czego nie wiemy?, Podsumowanie, czyli o tym, jak być psychoterapeutą ignorantem; 8. Etyczne i praktyczne dylematy terapeutyczne: Neutralność, Kwestia poufności, Psychoterapeuta w cyberprzestrzeni, Przejrzystość działań terapeuty, Nieprzestrzeganie kontraktu: niezgłoszenie się na sesję i agresja, Kwestie finansowe oraz prezenty, Podwójne relacje, Fantazje seksualne, Błędy terapeuty, Zagadnienia związane z religijnością, Stażyści, Klient nasz pan, Droga na skróty, Podsumowanie: co terapeuta może zrobić, aby stanąć przed komisją etyczną; 9. Współczesne nurty w terapii systemowej par i rodzin: Neuronauka i epigenetyka a terapia systemowa, terapia wielorodzinna, Zagadnienia płci kulturowej, razy oraz różnorodności w terapii par i rodzin, Inspiracje posthumanistyczne oraz dialogowe podejście w terapii par i rodzin, Między długoterminową terapią rodzin a terapią jednej sesji, Współczucie i troska w psychoterapii systemowej, Podsumowanie, czyli o pogoni za nowinkami; Postscriptum; Użyteczne strony internetowe; Literatura cytowana; Indeks rzeczowy; O autorze.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 159.9 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Terapia oparta na mentalizacji w leczeniu zaburzeń narcystycznych / Robert P. Drozek, Brandon T. Unruh, Anthony W. Bateman ; wstęp Peter Fonagy ; przełożył Juliusz Okuniewski. - Wydanie I. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN , 2025. - 525, [1] strona : rysunki, tabele ; 24 cm.

Autor

Drozek Robert P. Autor Unruh Brandon T. Autor Bateman Anthony W. Autor Fonagy Peter Wstęp Okuniewski Juliusz Tłumaczenie

Forma i typ

Książki Publikacje fachowe

Odbiorca

Psychoterapeuci

Temat

Osoby narcystyczne Mentalizacja Narcyzm Psychoterapia

Gatunek

Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie Psychologia

Przedmowa, Podziękowania ; Część 1. Mentalizacja a patologiczny narcyzm : Rozdział 1. Wprowadzenie do zaburzeń narcystycznych i terapii opartej na mentalizacji, Rozdział 2. Model zaburzeń narcystycznych oparty na mentalizacji ; Część 2. Początek terapii: Rozdział 3. Ocena i diagnoza zaburzeń narcystycznych, Rozdział 4. Struktura i cele MBT stosowanej w przypadku zaburzeń narcystycznych ; Część 3. Podejście terapeutyczne: Rozdział 5. Postawa terapeutyczna i zasady kliniczne, Rozdział 6. Interwencje skoncentrowane na treści, Rozdział 7. Interwencje skoncentrowane na kontekście, rozdział 8. Interwencje skoncentrowane na procesie. Tryb udawania, Rozdział 9. Interwencje skoncentrowane na procesie. Tryb uważności psychicznej, Rozdział 10. Interwencje skoncentrowane na procesie. Tryb teleologiczny, rozdział 11. Mentalizacja relacji terapeutycznej. Pomocnicze techniki relacyjne, Rozdział 12. Mentalizowanie relacji terapeutycznej. Przebieg interwencji ; Cześć 4. Zastosowanie kliniczne: Rozdział 13. Postęp w terapii, Rozdział 14. Przypadek kliniczny. Po „wypadku”, Rozdział 15. Przypadek kliniczny. Tryby Ja, Mnie i My w procesie klinicznym, Rozdział 16. Przypadek kliniczny. Strażak William ; Bibliografia, Indeks.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (2 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Siła komunikacji : odkryj sekret rozmów, które łączą / Charles Duhigg. - Wydanie I. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN , 2024. - 317, [1] strona ; 20 cm.

Autor

Duhigg Charles Autor Guzowska Małgorzata Tłumaczenie

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Komunikacja społeczna Rozmowa Uczucia Więź społeczna Relacje międzyludzkie

Gatunek

Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Psychologia Socjologia i społeczeństwo

Prolog; W skrócie : Trzy rozmowy : 1. Zasada dopasowania. Jak nie werbować szpiegów: Kiedy mózgi się łączą, mistrzowie komunikacji, Trzy nastawienia, Jeśli chcesz zrekrutować szpiega, zbuduj więź. Jak to wykorzystać? Cześć I. Cztery zasady znaczącej rozmowy ; W skrócie: Rozmowa „ O co tak naprawdę chodzi? „ 2. Każda rozmowa to negocjacje. Proces Leroya Reeda : Jak decydujemy, o czym mówić? , Jak chirurg nauczył się komunikować, Mistrzowie komunikacji w ławie przysięgłych, Celem negocjatora jest powiększenie tortu, Jak zachodzi perswazja, Negocjacje zbliżają się do końca. Jak to wykorzystać? Część II. Zadawanie pytań i zauważenie wskazówek, Przygotowanie do rozmowy, Zadawanie pytań, Dostrzeganie wskazówek podczas rozmowy, Eksperymentowanie przed dodawanie nowych elementów ; W skrócie: Rozmowa ‘ Jak się czujemy?’ : 3. Siła słuchania. Emocjonalni inwestorzy : Siła pytań, Właściwe pytania, znaczenie podatności na zranienie, Zarażanie emocjonalne, Jak szybko pogłębić rozmowę, Przyjemność z odwzajemniania, Trudność dopasowania rozmowy o emocjach; 4. Jak usłyszeć emocje, których nikt nie wypowiada na głos? The Big Bang Theory: Liofilizowane uczucia astronautów, Śmiać się z tego, co nie jest śmieszne, Nastrój i energia, Chcesz usłyszeć żart o astronautach?, Emocje na planie, Wnioski z planu; 5. Budowanie więzi w konflikcie. Jak rozmawiać z wrogiem o broni? : Rozmowy w konflikcie, Rozwijanie wyjątkowych zdolności komunikacyjnych, Rozmowy o broni w Waszyngtonie, Porozmawiajmy o małżeństwie, Rozmowa o broni przenosi się do Internetu. Jak to wykorzystać? Część III : Emocjonalne rozmowy w życiu i Internecie, Reagowanie na emocje, Co się zmienia w konflikcie? , Co się zmienia online?, W skrócie: Rozmowa „Kim jesteśmy?” : 6. Nasze tożsamości społeczne kształtują nasze światy. Szczepienie antyszczepionkowców: Wyciszanie uprzedzeń w naszych głowach, Wrogowie grają w piłkę nożną, Rozwiązanie zagwozdki COVID-u ; 7. Jak zwiększyć bezpieczeństwo najtrudniejszych rozmów? Problem, z którym żyje Netflix : Dlaczego rozmowy o tożsamości mają znaczenie, Dlaczego niektóre rozmowy są tak trudne, Zasada Netflixa: brak zasad, Efekty ; Jak to wykorzystać? Część IV : Ułatwianie trudnych rozmów, Przed rozmową, Na początku rozmowy, W miarę rozwoju rozmowy; Posłowie; Podziękowanie ; Przypisy końcowe ; O Autorze.

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 159.9 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Geometria wykreślna w zadaniach : wybrane zagadnienia, wieloboki i wielościany / Dariusz Fabianowski. - Wydanie I. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2020. - 413, [1] strona : ilustracje ; 29 cm.

Autor

Fabianowski Dariusz Autor

Forma i typ

Książki Publikacje dydaktyczne

Temat

Geometria wykreślna Rzuty Monge'a Geometria rzutowa Wielokąt Wielościan Rzut (matematyka)

Gatunek

Ćwiczenia i zadania

Dziedzina i ujęcie

Matematyka

Wykaz ważniejszych symboli i oznaczeń; 1. Rzuty Monge’a: 1.1. Wykroje wieloboków; 1.2. Cięcie wieloboku płaszczyzną; 1.3. Przebicie wieloboku prostą; 1.4. Przenikanie wieloboków; 1.5. Przekroje (wykroje łamane) wielościanów; 1.6. Cięcie wielościanu płaszczyzną wraz z rozwinięciem powierzchni bocznej (kłady, obroty, transformacje); 1.7. Przebicie wielościanu prostą; 1.8. Przenikanie wielościanu z wielobokiem; 1.9. Przenikanie wielościanów; 1.10. Geometria dachów; 2. Rzut cechowany: 2.1. Cięcie wieloboku płaszczyzną; 2.2. Przebicie wieloboku prostą; 2.3. Przenikanie wieloboków; 2.4. Cięcie wielościanu płaszczyzną; 2.5. Przebicie wielościanu prostą; 2.6. Przenikanie wielościanu z wielobokiem; 2.7. Roboty ziemne w zagadnieniach budowalnych; 3. Rzut aksonometryczny: 3.1. Odwzorowanie wielościanów w aksonometrii; 3.2. Cięcie wielościanu płaszczyzną; 3.3. Przebicie wielościanu prostą; 3.4. Przenikanie wielościanu z wielobokiem; 3.5. Przenikanie wielościanów; 4. Perspektywa stosowana: 4.1. Kompozycje wielościanów w metodzie punktów mierzenia; 4.2. Kompozycje wielościanów w wybranych metodach pośrednich; Dodatek: elementy i konstrukcje pomocnicze.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 51 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Gdy życie zdaje się nie mieć sensu : psychoterapia na dziś / Viktor E. Frankl ; przełożyła Magdalena Klimkiewicz ; konsultacja merytoryczna Robert Klimkiewicz. - Wydanie I, poprawione (dodruk 5) - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN ; 2025. - 106, [1] strona : ilustracje ; 21 cm.

Autor

Frankl Viktor E. Autor Klimkiewicz Magdalena Tłumaczenie Klimkiewicz Robert Konsultacja

Forma i typ

Książki Publikacje naukowe

Odbiorca

Psychoterapeuci

Temat

Sens życia Logoterapia Cierpienie Psychologizm

Gatunek

Wykład

Dziedzina i ujęcie

Psychologia

Przedmowa do wydania polskiego. Logoterapia jako terapia osoby Piotr Szczukiewicz, Wprowadzenie: Cierpienie w życiu pozbawionym sensu, O rehumanizacji psychoterapii: Freud, Adler i Jung, Logoterapia, Intencja paradoksalna, Derefleksja, Wola sensu, Frustracja egzystencjalna, Sens cierpienia, Duszpasterstwo lekarskie, Logoterapia i religia, O krytyce psychologizmu dynamicznego; Suplement: Co mówi psychiatra o współczesnej literaturze?, Publikacje Viktora E. Frankla.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (2 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Visual storytelling : jak opowiadać językiem video / Monika Górska. - Wydanie I- 3 dodruk. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2024. - 268, [1] strona :fotografie ; 24 cm.

(Seria Marketing)

Autor

Górska Monika (1964- ) Autor

Forma i typ

Książki Publikacje dydaktyczne Publikacje fachowe

Temat

Storytelling Wideo Media społecznościowe Dziennikarstwo Produkcja Reportaż

Gatunek

Podręcznik

Dla ciebie; 01.Kto opowie najlepszą historię, wygrywa: Sztuka przetrwania, Początek i koniec kina, Narodziny reportażu, Powrót kina, Opowieść w chmurze, Sens w bezsensie, Subiektywnie czy obiektywnie, rzecz ujmując?; 02.Powiedz mi, jaką wybierasz rolę, a powiem ci, jak opowiadać. Osiem ról reportera: Reportaż wydarzeniowy- reporter: świadek bezpośredni, Reportaż interwencyjny- reporter: obrońca, adwokat, Reportaż śledczy- reporter: detektyw, prokurator, Reportaż problemowy- reporter: diagnostyk, przewodnik, Reportaż portret- reporter: artysta, Reportaż podróżniczy- reporter: odkrywca, Duży reportaż- reporter: tłumacz rzeczywistości, Reportaż wydarzeniowy, Reportaż interwencyjny, Reportaż śledczy, Reportaż problemowy, Reportaż portret, Reportaż podróżniczy- travellogue, Duży reportaż ( grand reportage), Ósma rola. Reżyser; 03. Co? Skrzynka z narzędziami: Temat: esencja reportażu, Radar i lupa, czyli gdzie znaleźć temat, Media społecznościowe, Skorowidz reportera, Wstępna dokumentacja, Drugi etap dokumentacji, Reportaż: „wypowiedź na temat”, Kurs i ster, bohater i „co go boli”, , Rozmowa dokumentacyjna- sztuka słuchania, Anatomia wywiadu reportażowego, Sztuka pytania, Wstępny montaż wywiadu, Akcja w reportażu, Rola konfliktu, Ja kontra JA, JA kontra ON, JA kontra ONI, JA kontra ŻYWIOŁ, JA kontra LOS. 04. Kto? Pozwól, że opowiem, czyli o narratorze reportażu: Narracja autorska, Narracja postaciowa; 05. Komu? Po obu stronach ekranu: Pokaż mi swój świat, a powiem kim jesteś, Zobaczyć, zrozumieć, przeżyć, Poczuć więź; 06. Jak? Język video od kuchni: przez oczy do serca. Kompozycja obrazu, Od kadru do sekwencji, czyli gramatyka języka filmowego, Kadr jak litera, Ujęcie jak słowo, Plany od „detalu” do „totalu”, Sekwencja ujęć jak zdanie, Scena jak akapit, Sekwencja scen jak rozdział, Dźwięk w roli głównej, Wielomówna cisza, Dopowiadająca muzyka, Słowo w słowie, Z wizjonera re-wizor, czyli montaż: sztuka wyboru, Montaż narracyjny: pewnego razu, Montaż skojarzeniowy: fabryka emocji, Montaż mozaikowy: muzyka oczu; 07. Jak to się robi: Struktura opowieści SyKoMoR, Zaczynaj z wizją końca; 08. Z jakim skutkiem: Styl „charakter pisma” storytella, Od elipsy do hiperboli, Reguła klepsydry, Opowieść na pożegnanie: Trzy sita Sokratesa; Podziękowania; Bibliografia; Spis ilustracji, Strony internetowe; spis reportaży i filmów dokumentalnych omawianych w pracy; Spis ilustracji; Kim jest dr Monika Górska; Nagrody i wyróżnienia.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 316.77 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Modelowanie karier zawodowej i rodzinnej z wykorzystaniem podejścia bayesowskiego / Wioletta Grzenda. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2019. - 285 stron : tabele, wykresy ; 24 cm.

Autor

Grzenda Wioletta Autor

Forma i typ

Książki Publikacje naukowe

Temat

Kariera Praca Rodzina Modele ekonomiczne Statystyka Bayesa Polityka społeczna Społeczeństwo Małżeństwo Polska

Gatunek

Monografia Raport z badań

Dziedzina i ujęcie

Gospodarka, ekonomia, finanse Socjologia i społeczeństwo

Wstęp; 1. Wprowadzenie; 2. Teoretyczne podstawy modelowania karier równoległych: rodzinnej i zawodowej; 3. Wnioskowanie bayesowskie – podstawy teoretyczne; 4. Wybrane zagadnienia modeli logitowych; 5. Modele czasu trwania; 6. Źródła informacji wykorzystane w badaniu; 7. Analiza karier zawodowych kobiet i mężczyzn; 8. Analiza czynników determinujących wiek zawierania małżeństw; 9. Modelowanie wybranych zdarzeń z kariery rodzinnej i kariery zawodowej kobiet; 10. Analiza współzależności karier zawodowej i rodzinnej z wykorzystaniem warunkowych modeli ryzyk konkurencyjnych; 11. Podsumowanie; Literatura.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 331 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Socjoterapia młodzieży : studium psychologiczno-pedagogiczne / Barbara Jankowiak, Emilia Soroko. - Wydanie pierwsze. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN , 2021. - 227, [2] strony : tabele, ryciny ; 24 cm.

Autor

Jankowiak Barbara Autor Soroko Emilia (1979- ) Autor

Forma i typ

Książki Publikacje dydaktyczne

Temat

Socjoterapia Zdrowie psychiczne Pomoc psychologiczno-pedagogiczna Diagnoza

Gatunek

Podręcznik

Dziedzina i ujęcie

Psychologia

Rozdział 1. Zdrowie psychiczne młodzieży podejmującej socjoterapię: 1.1. Współczesna młodzież i socjoterapia w pozycji „pomiędzy”; 1.2. Zdrowie psychiczne młodzieży w Polsce; 1.3. Młodzież podejmująca socjoterapię w obliczu zadań i zmian rozwojowych; 1.4. Możliwość stosowania socjoterapii wobec młodzieży podejmującej zachowania ryzykowne; Rozdział 2. Socjoterapia jako forma pomocy psychologiczno-pedagogicznej dla młodzieży; 2.1. Kontrowersje wokół rozumienia socjoterapii; 2.2. Socjoterapia a psychologiczne modele zdrowia i zaburzeń; 2.3. Miejsce socjoterapii wśród innych form pomocy psychologiczno-pedagogicznej; 2.4. Cele oddziaływań socjoterapeutycznych; 2.5. Socjoterapia a wyzwania dla skutecznej pomocy psychologiczno-pedagogicznej; Rozdział 3. Diagnozowanie w socjoterapii: 3.1. Diagnozowanie w socjoterapii – ujęcie procesualne i wielopłaszczyznowe; 3.2. Diagnoza kwalifikująca do socjoterapii i jej kontekst; 3.3. Diagnoza wyjaśniająca oraz konceptualizacja przypadku w socjoterapii; 3.4. Diagnozowanie systemu społecznego; 3.5. Diagnozowanie grupy socjoterapeutycznej; 3.6. Ocena skuteczności socjoterapii; Rozdział 4. Praca z grupą młodzieży w socjoterapii: 4.1. Warunki formalne organizowania grup socjoterapeutycznych; 4.2. Czynniki pomocowe w socjoterapii; 4.3. Proces grupowy w socjoterapii; 4.4. Metody i techniki pracy grupowej w socjoterapii; 4.5. Ćwiczenia i zabawy socjoterapeutyczne a praca z grupą w podejściu psychodynamicznym i poznawczo-behawioralnym; 4.6. Stosowanie i konstruowanie programów socjoterapeutycznych; Rozdział 5. Socjoterapeuta wobec wyzwań pracy z grupą młodzieży: 5.1. Teoria jako identyfikacja zawodowa socjoterapeuty; 5.2. Kompetencje w pracy socjoterapeutycznej; 5.3. Doświadczenia zawodowe socjoterapeutów i wybór sposobu pracy w socjoterapii; 5.4. Etyka i superwizja w pracy socjoterapeutów; Zakończenie; Literatura; Indeks nazwisk; Indeks rzeczowy; O Autorkach.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 159.9 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Trener w rolach głównych: podręcznik pracy trenera / Justyna Matras, Rafał Żak. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN , 2018. - 376, [1] strona : ryciny, tabele ; 29 cm.

Autor

Matras Justyna Autor Żak Rafał Autor

Forma i typ

Książki Publikacje fachowe Publikacje dydaktyczne

Odbiorca

Menedżerowie Pracownicy HR Coachowie

Temat

Psychologia uczenia się Coachowie Trening grupowy (psychologia) Grywalizacja Facylitacja społeczna (psychologia) Komunikacja interpersonalna Uczenie się Efekty uczenia się Efektywność nauczania Coaching

Gatunek

Podręcznik

Dziedzina i ujęcie

Psychologia

Wstęp, Podziękowania ; 1. Zanim trener wejdzie w rolę: Model ról trenera, Szkolenie oparte na dowodach, Proces szkoleniowy, Psychologia uczenia się, Etyka zawodu trenera ; 2. Trener w roli projektanta: Proces projektowania szkoleń, Punkt wyjścia, Wyznaczanie celów szkoleniowych, Cele wspierające, Dobór treści szkolenia, Struktura logiczna szkolenia, Narzędzia realizacji celów szkoleniowych, Grywalizacja/ gamifikacja, Rytuały szkoleniowe, Poszerzanie czasu szkolenia, czyli działania przed i po, Projektowanie procesu ewaluacji ; 3. Trener w roli trenera: Komunikacja trenerska, Prowadzenie sesji szkoleniowych, Praca w parze trenerskiej, Emisja głosu ; 4. Trener w roli facylitatora: Czym jest ten tajemniczy proces grupowy?, struktura grupy, Role grupowe, Procesy grupowe, Realna integracja zespołów- model: bliskość/ zasoby/ odpowiedzialność, Przywództwo i podążanie, Nad i pod powierzchnią, Opór, systemowe rozumienie grupy, Model efektywności grupy, Proces facylitacji, Facylitacja sesji kreatywnych, Facylitacja sesji Action Learning, Facylitacja pracy grupy- coaching grupowy i zespołowy ; 5. Trener w roli konsultanta: Szkoleniowy kwintet/ sekstet/ septet, Przyczyny prowadzenia działań rozwojowych, trener w procesach zmiany, Identyfikacja i analiza potrzeb rozwojowych, Ewaluacja projektów rozwojowych ; 6. Trener w roli lidera rozwoju: Metodyka ośrodka oceny, Ocena 360 stopni, Zintegrowany system zarządzania wiedzą, Programy rozwojowe w organizacjach ; 7. Trener rozwija siebie i swój biznes: Czy to zawód dla Ciebie?, Kariera trenera, Rozwój kompetencji trenera, Metody rozwoju kompetencji trenera, Superwizja w pracy trenera, Styl trenerski, Certyfikacja, Prowadzenie biznesu szkoleniowego ; Bibliografia, Indeks rzeczowy, Współautorzy.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 159.9 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Terapia Gestalt / Frederick S. Perls. - Wydanie I. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN , 2019. - 293, [1] strona ; 21 cm.

(Biblioteka Klasyków Psychologii)

Autor

Perls Frederick S. Autor

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Odbiorca

Terapeuci Psychoterapeuci

Temat

Terapia Gestalt

Gatunek

Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Psychologia

Przedmowa do wydania przez The Gestalt Journal z 1992 roku, Wprowadzenie do wydania przez The Gestalt Journal z 1988 roku, Wprowadzenie autora, Mowa I, Mowa II, Mowa III, Mowa IV, Seminarium pracy ze snem, Intensywne warsztaty.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 159.9 (2 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Sztuka feedbacku : jak korzystać z potencjału informacji zwrotnej? / Grzegorz Radłowski. - Wydanie I. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN , 2022. - 289, [1] strona : tabele, rysunki ; 24 cm.

(Marketing.)

Autor

Radłowski Grzegorz Autor

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Informacja zwrotna Coaching Kompetencje menedżerskie Kompetencje przywódcze Kompetencje społeczne Komunikacja interpersonalna Psychologia biznesu Relacje biznesowe Zarządzanie dokonaniami

Gatunek

Opracowanie Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Zarządzanie i marketing

Zawiera: Dylemat wstępu czy wstęp do dylematu; Część I Od kiedy zaczyna się informacja zwrotna; Otwieramy drzwi, czyli dlaczego i po co; Kierunki informacji zwrotnej; Stopień I. Poznam: Jak się „wyleczyłem”, czyli realnie 10 proc. lepiej; Feedbackable, czyli najważniejsza ze zdolności; Konwencja nauczania potrzebuje informacji zwrotnej; Normatywna informacja zwrotna i jej rodzaje; Praktyka najwyższej rzetelności; Lidera niosą wysokie standardy osobiste, a co niesie zespół? ; Część II Feedback premium, czyli autostrada to jednak coś innego niż droga gminna: Trzy rodzaje skupienia i empatia wspierająca dobrą informację zwrotną; menedżer i pracownik w obliczu innej jakości kontaktów; Stopień II. Zrozumiem: strategiczne feedbacki, mobilność intelektualna i emocjonalna na różnych poziomach; Poziom indywidualny, czyli perspektywa game changera; Jakościowe relacje, czyli jednak jakość; Zarządzanie, czyli tworzenie standardów z wykorzystaniem feedbacku; Najbardziej popularne modele – na ile są modne czy skuteczne; Harwardzki model informacji zwrotnej; Model w coachingu indywidualnym; Proste modele w coachingu zespołowym; Model Jurgena Appelo; Jednak ćwiczę oko badacza; Model SBI-DB-II dla konstruktywnej krytyki; Model SPINKA; Model BEER; Model kanapkowy; Modele użyteczne i produktywne, klarowne, ale wciąż kontekstowe; Model feedforward; Model w Google − Manager Feedback Survey; Greenfeedback, czyli prawdopodobnie najlepsza informacja zwrotna; Konstrukcja greenfeedbacku i przykłady; Cztery założenia stojące za greenfeedbackiem; Obłęd zajętości i komunikacja biznesowa, czyli zmory organizacji; Pora na głębsze zrozumienie; Jednak pokoleniowy aktywator − kultura pokolenia; W końcu motywacja i potencjał; Okna Johari; Czynniki wpływające na to, jak zostanie odebrana informacja zwrotna; Kontekst ważniejszy od prawie wszystkiego; Kryteria ekologicznego sukcesu, choć nie zawsze wygrywają; Kim jesteś, czyli poziom wrażliwości na informację zwrotną i jej odbiór; Część III: Liderowanie, przywództwo to nieustanny stosunek do feedbacku; Dlaczego ludzie podążają za liderami i dlaczego należy pracować najpierw nad sobą?; Rozpoznawanie terytorium intelektualnego; Ego, terytorium intelektualne i lider; Stopień III. Przezwyciężę pokusę uproszczeń: Poznawanie terytorium emocjonalnego i psychologicznego; Znam terytorium, ale co mogę kształtować w sobie i w innych; Niedostępność geniuszu; Wyjątkowość talentu i naturalnych predyspozycji; Uzdolnienia, czyli dużo większe szanse; Świat się zmienia – inny etos pracy, „nowa normalność”; Eksperyment, czyli mobilność intelektualna i emocjonalna w akcji; Technika technik, czyli co możesz następnym razem zrobić inaczej; 360 stopni, czyli ile stopni jest w kulturze twojej firmy; Niedopasowanie do roli, dopasowanie do firmy; Dopasowanie do roli, niedopasowanie do firmy; Subiektywne podejście do feedbacku; LVI 360 leadership versatile (wszechstronne przywództwo), czyli wyższy stopień zrozumienia roli informacji zwrotnej; Dziecięce marzenie – na ile jednoznacznie służy; Trzy formacje: korpofolwark, demokratyzacja, partycypacja; Redefinicja oceny, czyli nadużywanie; Założenie wszechstronności; O scenie wewnętrznej przywódcy, lidera; Skala wyjątkowo obrazująca; W końcu wydajność biznesowa i witalność; Część IV: Stopień mistrzowski, czyli źródła greenfeedbacku „Uważam za naturalne”, czyli wysoki i niski kontekst; Stopień IV. Ciągle zdobywam mistrzostwo: Trudno być obiektywnym, ale koniecznie trzeba nad tym pracować; Irracjonalizm profesjonalny. Sytuacyjny – zdarza się; Możliwy wpływ, czyli warunki wyjątkowo praktyczne do kształtowania środowiska pracy; Rozumowanie logiczne i dialektyczne w służbie feedbacku; Inna perspektywa również możliwa na poziomie jednostkowym; Chodzi o rytuały i uczenie się lepszych standardów; Performance management, czyli co i po co?; Zostaw uchylone drzwi, czyli ostatnie uwagi; Załącznik I: Matryca greenfeedback indywidualny; Załącznik 2: Studium przypadku feedbacku strategicznego; Bibliografia.

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 005 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Informatyka ekonomiczna : teoria i zastosowania / redakcja naukowa Stanisław Wrycza, Jacek Maślankowski ; tłumaczenie rodziałów Piotr Andrzejewski. - Wydanie II zmienione i rozszerzone (I w WN PWN), dodruk. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN , 2025. - 863, [3] strony : rysunki, tabele ; 24 cm.

Autor

Wrycza Stanisław (1949-2022) Autor Maślankowski Jacek Autor Andrzejewski Piotr Tłumaczenie

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki Publikacje dydaktyczne Publikacje fachowe

Temat

Informatyka ekonomiczna Informatyzacja System liczbowy Teoria systemów Systemy informacyjne Systemy informatyczne Organizacje wirtualne Organizacja ucząca się Sprzęt komputerowy Sieć komputerowa TCP/IP (protokół) Wi-fi Programy antywirusowe (informatyka) Kopia zapasowa (informatyka) Algorytmy Struktury danych Programowanie (informatyka) Przetwarzanie w chmurze .NET (platforma programistyczna) Java (język programowania) Zintegrowane środowiska programistyczne Szyfry Baza danych Big data SQL (język zapytań) SAP ERP (system informatyczny) Business Intelligence Handel elektroniczny ePUAP MOOCs Prawo autorskie Bankowość elektroniczna WMS (system informatyczny) Kody kreskowe Sztuczna inteligencja Telematyka Telepraca

Gatunek

Poradnik Podręcznik

Dziedzina i ujęcie

Informatyka i technologie informacyjne Gospodarka, ekonomia, finanse

Przedmowa; Dział A Teoria: Część I. Podstawy teoretyczne: 1. Propedeutyka informatyki ekonomicznej; 2. Dane, informacje, systemy; 3. Informacje w systemach zarządzania; Część II. Technologia teleinformatyczne: 4. Sprzęt komputerowy; 5. Sieci komputerowe; 6. Bezpieczeństwo systemów informatycznych; Część III. Oprogramowanie komputerów: 7. Algorytmy i struktury danych; 8. Oprogramowanie i programowanie komputerów. Cloud Computing; 9. Testowanie oprogramowania; 10. Inżynieria oprogramowania; Częśc IV. Tworzenie systemów informatycznych: 11. Architektura korporacyjna; 12. Modelowanie procesów biznesowych; 13. Analiza i projekotwanie systemów informatycznych. Scrum; 14. Projektowanie interakcji człowiek-komputer; 15. Bazy danych. Big data; 16. Zarządzanie projektami informatycznymi; Część V. Systemy informatyczne zarządzania: 17. Systemy ERP; 18. Systemy CRM i analityka biznesowa; 19. Systemy Business Intelligence; 20. Elektroniczny obieg informacji; Część VI. Gospodarka wiedzy: 21. Zarządzanie wiedzą; 22. Społeczeństwo informacyjne, cyfryzacja; 23. Biznes elektroniczny; 24. Internet Rzeczy; 25. E-learning w biznesie; Część VII. 26. Ekonomiczna ocena przedsięwzięć informatycznych; 27. Prawne aspekty informatyki; 28. ACM Code of Ethics and Professional Conduct; Dział B Zastosowanie: 29. Informatyka bankowa; 30. Informatyka w ubezpieczeniach; 31. Informatyka w logistyce; 32. Informatyka medyczna; 33. E-administracja; 34. Informatyka śledcza; 35. Telepraca w przedsiębiorstwie; Słownik definicji; Indeks nazwisk; Spis rysunków; Spis tabel; Table of Contents; O redaktorach i autorach.

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 004 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Chemia żywności : biologiczne właściwości składników żywności. T. 2 / pod redakcją Zdzisława E. Sikorskiego i Hanny Staroszczyk. - Wydanie I - dodruk 5. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowo-Techniczne : Wydawnictwo Naukowe PWN , 2021. - 343, [1] strona : rysunki ; 23 cm.

Autor

Sikorski Zdzisław Edmund (1930- ) Redakcja Staroszczyk Hanna Redakcja

Forma i typ

Książki Publikacje dydaktyczne

Temat

Witaminy Utleniacze Przeciwutleniacze Chemia Żywność Alergeny Nowotwór Substancje rakotwórcze Suplementy diety

Gatunek

Podręcznik

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie

1. Witaminy: 1.1. Wprowadzenie; 1.2. Witaminy rozpuszczalne w wodzie; 1.2.1. Witamina C; 1.2.2. Tiamina (witamina B1); 1.2.3. Ryboflawina (witamina B2); 1.2.4. Niacyna (witamina B3); 1.2.5. Kwas pantotenowy; 1.2.6. Biotyna; 1.2.7. Kwas foliowy; 1.2.8. Witamina B12 (kobalamina); 1.2.9. Witamina B6; 1.3. Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach; 1.3.1. Witamina A; 1.3.2. Witamina D; 1.3.3. Witamina E; 1.3.4. Witamina K; 2. Rodniki, utleniacze i przeciwutleniacze: 2.1. Wprowadzenie; 2.2. Powstawanie i stabilność rodników w żywności; 2.2.1. Wprowadzenie; 2.2.2. Anionorodnik ponadtlenkowy (O2•−); 2.2.3. Nadtlenek wodoru (H2O2); 2.2.4. Rodnik hydroksylowy (•OH); 2.2.5. Tlen singletowy (1O2); 2.2.6. Ozon (O3); 2.2.7. Rodnik tlenku azotu(II) (NO•) i jego pochodne; 2.2.8. Kwas chlorowy(I) (HClO); 2.2.9. Rodniki tworzące się podczas utleniania białek i lipidów; 2.3. Utlenianie podstawowych składników żywności; 2.3.1. Utlenianie lipidów; 2.3.2. Utlenianie białek; 2.3.3. Utlenianie sacharydów; 2.4. Przeciwutleniacze występujące w żywności i ich działanie; 2.5. Wpływ na jakość i trwałość żywności; 3. Nieodżywcze substancje prozdrowotne pochodzenia roślinnego: 3.1. Wprowadzenie; .2. Związki fenolowe; 3.2.1. Klasyfikacja i występowanie; 3.2.2. Flawonoidy; 3.2.3. Pozostałe związki fenolowe; 3.2.4. Wpływ procesów technologicznych na związki fenolowe; 3.2.5. Aktywność biologiczna związków fenolowych; 3.3. Terpenoidy; 3.3.1. Klasyfikacja i występowanie; 3.3.2. Wpływ obróbki procesowej na zawartość terpenoidów; 3.3.3. Biologiczna aktywność terpenoidów; 3.4. Wtórne metabolity roślin zawierające siarkę; 3.4.1. Wprowadzenie; 3.4.2. System „glukozynolan–mirozynaza” w warzywach kapustowatych (Brassicaceae); 3.4.3. Wpływ obróbki kulinarnej na zawartość siarkowych wtórnych metabolitów roślin kapustowatych; 3.4.4. Biologiczne znaczenie siarkowych wtórnych metabolitów roślin kapustowatych; 3.4.5. System „alliina–alliinaza” w warzywach czosnkowatych (Alliaceae); 3.4.6. Wpływ obróbki kulinarnej na zawartość siarkowych wtórnych metabolitów roślin czosnkowatych; 3.4.7. Biologiczna aktywność siarkowych wtórnych metabolitów roślin czosnkowatych; 3.5. Wtórne metabolity roślin zawierające azot – betalainy; 3.5.1. Klasyfikacja i występowanie betalain; 3.5.2. Wpływ obróbki kulinarnej na zawartość betalain; 3.5.3. Biologiczna aktywność betalain; 3.6. Fosforany inozytolu – fityniany; 3.6.1. Budowa i występowanie fitynianów; 3.6.2. Wpływ procesów technologicznych na fityniany; 3.6.3. Biologiczna aktywność fitynianów; 3.7. Błonnik; 3.7.1. Klasyfikacja, budowa i źródła błonnika; 3.7.2. Wpływ procesów technologicznych na błonnik pokarmowy; 3.7.3. Właściwości prozdrowotne błonnika; 3.8. Podsumowanie; 4. Alergeny w żywności:4.1. Przyczyny powstawania alergii; 4.1.1. Alergia – globalny problem zdrowia publicznego; 4.1.2. Czynniki genetyczne; 4.1.3. Czynniki środowiskowe; 4.2. Mechanizmy alergicznej reakcji pokarmowej; 4.3. Nomenklatura alergenów; 4.4. Alergeny pokarmowe; 4.4.1. Wprowadzenie; 4.4.2. Rodziny białek alergenów pochodzenia zwierzęcego; 4.4.3. Główne alergeny pochodzenia zwierzęcego; 4.4.4. Rodziny białek alergenów pochodzenia roślinnego; 4.4.5. Główne alergeny pochodzenia roślinnego; 4.5. Wpływ substancji dodawanych do żywności na organizm; 4.6. Reakcje krzyżowe alergenów; 4.7. Alergeny ukryte; 4.8. Wpływ procesów technologicznych na alergenność produktów przetworzonych; 4.8.1. Procesy technologiczne a immunoreaktywność; 4.8.2. Procesy termiczne; 4.8.3. Glikacja; 4.8.4. Fermentacja mlekowa; 4.8.5. Modyfikacje enzymatyczne; 4.8.6. Sieciowanie z udziałem transglutaminazy; 4.8.7. Zastosowanie promieniowania gamma; 4.8.8. Presuryzacja; 4.9. Metody oznaczania alergenów; 4.10. Słowniczek podstawowych pojęć z zakresu immunologii i alergologii; 5. Mutagenne i rakotwórcze składniki żywności: 5.1. Wprowadzenie; 5.2. Udział substancji mutagennych i rakotwórczych w procesie kancerogenezy; 5.3. Aktywacja metaboliczna i tworzenie adduktów z DNA; 5.4. Ocena mutagenności i rakotwórczości substancji; 5.5. Związki mutagenne w żywności; 5.5.1. Wprowadzenie; 5.5.2. Mikotoksyny; 5.5.3. Nitrozoaminy; 5.5.4. Mutageny w żywności poddanej obróbce termicznej; 5.5.5. Inne czynniki ryzyka; 5.6. Sposób przetwarzania żywności jako ważne źródło zagrożeń zdrowotnych; 5.6.1. Wprowadzenie; 5.6.2. Wpływ rodzaju obróbki termicznej żywności na powstawanie substancji rakotwórczych; 5.6.3. Obecność substancji prekursorowych a powstawanie substancji mutagennych i kancerogennych; 5.6.4. Wpływ marynat, przypraw i warzyw na powstawanie substancji mutagennych i kancerogennych w produktach mięsnych; 5.7. Podsumowanie; 6. Toksyny surowców żywnościowych: 6.1. Źródła toksyn w surowcach żywnościowych; 6.2. Toksyny pochodzenia roślinnego; 6.2.1. Wprowadzenie; 6.2.2. Fitotoksyny; 6.2.3. Fikotoksyny; 6.3. Toksyny ryb i bezkręgowców morskich; 6.3.1. Toksyny ryb; 6.3.2. Toksyny bezkręgowców morskich; 6.4. Toksyny grzybów kapeluszowych; 6.4.1. Wprowadzenie; 6.4.2. Toksyny o działaniu cytotoksycznym; 6.4.3. Toksyny o działaniu neurotoksycznym; 6.4.4. Toksyny o działaniu drażniącym przewód pokarmowy; 6.5. Mikotoksyny; 6.5.1. Rodzaje mikotoksyn; 6.5.2. Występowanie mikotoksyn w surowcach i produktach żywnościowych; 6.5.3. Zagrożenia zdrowotne związane z mikotoksynami; 6.6. Toksyny bakteryjne; 6.6.1. Egzotoksyny i endotoksyny; 6.6.2. Toksyny gronkowcowe; 6.6.3. Toksyny botulinowe; 6.7. Działania prewencyjne i usuwanie toksyn z surowców żywnościowych; 7. Dodatki do żywności: 7.1. Wprowadzenie; 7.1.1. Cel stosowania dodatków; 7.1.2. Regulacje prawne związane z dodatkami do żywności; 7.1.3. Bezpieczeństwo stosowania dodatków do żywności; 7.2. Substancje słodzące; 7.2.1. Wprowadzenie; 7.2.2. Słodziki; 7.2.3. Poliole; 7.3. Barwniki; 7.3.1. Wprowadzenie; 7.3.2. Barwniki naturalne; 7.3.3. Barwniki syntetyczne; 7.3.4. Barwniki nieorganiczne; 7.4. Substancje konserwujące i przeciwutleniacze; 7.4.1. Wprowadzenie; 7.4.2. Substancje konserwujące; 7.4.3. Przeciwutleniacze; 7.5. Emulgatory i sole emulgujące (topniki); 7.6. Kwasy i regulatory kwasowości oraz sekwestranty; 7.7. Stabilizatory; 7.8. Substancje: żelujące, wiążące, zagęszczające; 7.9. Skrobie modyfikowane; 7.10. Wzmacniacze smaku; 7.11. Nośniki; 7.12. Substancje spulchniające i środki do przetwarzania mąki (polepszacze); 7.13. Substancje: utrzymujące wilgoć, wypełniające, przeciwzbrylające oraz glazurujące; 7.14. Substancje pianotwórcze i przeciwpieniące; 7.15. Gazy nośne i gazy do pakowania; 7.16. Enzymy spożywcze; 8. Suplementy diety:8.1. Wprowadzenie; 8.2. Witaminy; 8.2.1. Wprowadzenie; 8.2.2. Witamina B1 – tiamina; 8.2.3. Witamina B2 – ryboflawina; 8.2.4. Witamina B3 (lub РР) – niacyna; 8.2.5. Witamina B5 – kwas pantotenowy; 8.2.6. Witamina B6 – pirydoksyna; 8.2.7. Witamina B7 – (witamina H) biotyna; 8.2.8. Witamina B9 – kwas foliowy, folacyna, foliany; 8.2.9. Witamina B12; 8.2.10. Witamina C; 8.2.11. Witamina E i tokoferole; 8.2.12. Witamina D; 8.2.13. Witamina K; 8.2.14. Witamina A i karotenoidy; 8.3. Niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe; 8.4. Koenzym Q10; 8.5. Składniki mineralne w suplementach; 8.5.1. Wapń; 8.5.2. Magnez; 8.5.3. Potas; 8.5.4. Cynk; 8.5.5. Żelazo; 8.5.6. Jod; 8.5.7. Selen; 8.5.8. Chrom; 8.5.9. Krzem; 8.6. Suplementy ze składnikami roślinnymi; 8.6.1. Flawonoidy; 8.6.2. Ekstrakty z winogron; 8.6.3. Resweratrol; 8.6.4. Ekstrakt z żurawiny; 8.6.5. Ekstrakt z zielonej herbaty; 8.6.6. Ekstrakty z miłorzębu; 8.6.7. Żeń-szeń; 8.6.8. Maca; 8.6.9. Kurkumina; 8.6.10. Błonnik pokarmowy; 8.7. Inne składniki: białka, mikroalgi, bakterie; 8.7.1. Białka serwatki; 8.7.2. Kolagen; 8.7.3. Glukozamina i chondroityna; 8.7.4. Chlorella i spirulina; 8.7.5. Probiotyki i prebiotyki; 8.8. Podsumowanie; 9. Analiza żywności:9.1. Analityka w zapewnieniu bezpieczeństwa i jakości żywności; 9.1.1. Główne cele analizy żywności; 9.1.2. Znakowanie żywności; 9.1.3. Urzędowa kontrola żywności; 9.1.4. Kontrola procesu produkcji żywności; 9.1.5. Opracowanie nowych produktów; 9.1.6. Zafałszowania żywności; 9.2. Pobieranie i przygotowanie próbek do analizy; 9.2.1. Pobieranie próbek żywności; 9.2.2. Metody przygotowania próbek; 9.3. Instrumentalna analiza żywności; 9.3.1. Techniki separacyjne; 9.3.2. Techniki łączone (sprzężone); 9.3.3. Techniki oparte na analizie widma elektromagnetycznego; 9.3.4. Techniki analityczne wykorzystywane w analizie pochodzenia i autentyczności żywności; 9.4. Podsumowanie; 10. Zasady zapewniania bezpieczeństwa żywności:10.1. Bezpieczeństwo żywności; 10.2. Zasady zapewnienia bezpieczeństwa – systemy, zagrożenia, minimalizacja zagrożeń; 10.2.1. Wprowadzenie; 10.2.2. Systemy dobrych praktyk produkcyjnych i higienicznych (GMP i GHP); 10.2.3. HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points).

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (2 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Chemia żywności : główne składniki żywności. T. 1 / pod redakcją Zdzisława E. Sikorskiego i Hanny Staroszczyk. - Wydanie I - dodruk 5. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowo-Techniczne : Wydawnictwo Naukowe PWN , 2021. - 458, [2] strony : rysunki ; 23 cm.

Autor

Sikorski Zdzisław Edmund (1930- ). Redakcja Staroszczyk Hanna Redakcja

Forma i typ

Książki Publikacje dydaktyczne

Temat

Gospodarka żywnościowa Żywność Odżywianie Węglowodany Lipidy Reakcja Maillarda Metoda SFA Białka Związki azotu Substancja zapachowa Reologia

Gatunek

Podręcznik

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie

Zakres i rola chemii żywności; 1.1. Zakres i rozwój chemii żywności; 1.2. Rola chemii w gospodarce żywnościowej; 1.2.1. Priorytety; 1.2.2. Zagrożenia i korzyści; 1.2.3. Rola chemii; 1.3. Rola w kształceniu pracowników dla gospodarki żywnościowej i upowszechnianiu wiedzy o żywności; Bibliografia; 2. Budowa surowców i produktów żywnościowych; 2.1. Surowce i produkty żywnościowe; 2.2. Mięso; 2.2.1. Wprowadzenie; 2.2.2. Budowa tkanki mięśniowej; 2.2.3. Skład chemiczny mięsa; 2.3. Jaja; 2.3.1. Wprowadzenie; 2.3.2. Budowa jaja; 2.3.3. Skład chemiczny jaja; 2.4. Mleko; 2.4.1. Definicja; 2.4.2. Skład chemiczny mleka; 2.5. Zboża; 2.5.1. Wprowadzenie; 2.5.2. Budowa zbóż; 2.5.3. Skład chemiczny ziarna zbóż; 2.6. Owoce jadalne; 2.6.1. Definicje; 2.6.2. Budowa; 2.6.3. Skład chemiczny owoców; 2.7. Warzywa; 2.7.1. Definicje; 2.7.2. Skład chemiczny warzyw; 2.7.3. Ziemniak; 2.8. Nasiona roślin strączkowych; 2.9. Nasiona i owoce roślin oleistych; Bibliografia; 3. Rola wody w żywności; 3.1. Udział wody w surowcach i produktach spożywczych; 3.2. Struktura wody; 3.3. Stan wody w żywności; 3.4. Aktywność wody; 3.4.1. Izotermy adsorpcji; 3.4.2. Modele izoterm adsorpcji wody; 3.5. Wpływ wody na sensoryczne właściwości żywności; 3.6. Aktywność wody a trwałość żywności; 3.7. Woda pitna i wody mineralne; Bibliografia; 4. Składniki mineralne; 4.1. Wprowadzenie; 4.2. Wapń; 4.2.1. Pierwiastek i jego funkcja w organizmie człowieka; 4.2.2. Związki wapnia i ich wchłanianie w układzie pokarmowym - wpływ składników towarzyszących w żywności; 4.2.3. Podstawowe źródła wapnia w żywności i jego suplementowanie; 4.3. Fosfor; 4.3.1. Funkcje w organizmie człowieka; 4.3.2. Wchłanianie związków fosforu z żywności w przewodzie pokarmowym i jego transport w obrębie organizmu człowieka; 4.3.3. Fosfor w żywności; 4.4. Sód, potas i chlor; 4.4.1. Funkcje sodu, potasu i chloru w organizmie człowieka; 4.4.2. Wchłanianie jonów sodu, potasu i chlorków w przewodzie pokarmowym; 4.4.3. Sód, potas i chlorki w pożywieniu; 4.5. Magnez; 4.5.1. Funkcje magnezu w organizmie człowieka; 4.5.2. Wchłanianie magnezu w przewodzie pokarmowym; 4.5.3. Magnez w pożywieniu; 4.5.4. Skutki niedoboru magnezu w diecie i jego suplementy; 4.6. Żelazo; 4.6.1. Funkcje żelaza w organizmie człowieka i skutki jego niedoboru w diecie; 4.6.2. Związki żelaza i ich wchłanianie; 4.6.3. Żelazo w żywności; 4.6.4. Suplementy żelaza; 4.7. Fluor; 4.7.1. Funkcje fluoru w organizmie człowieka; 4.7.2. Wchłanianie fluoru w przewodzie pokarmowym; 4.7.3. Fluor w napojach, suplementowanie fluoru i problemy zdrowotne związane z jego nadmierną podażą; 4.8. Krzem; 4.9. Cynk; 4.9.1. Funkcje cynku w organizmie człowieka, objawy niedoboru i nadmiernego spożycia; 4.9.2. Wchłanianie, transport i metabolizm cynku; 4.9.3. Cynk w żywności. Biodostępność cynku w pożywieniu i suplementach; 4.10. Pozostałe składniki mineralne; 4.10.1. Mangan; 4.10.2. Miedź; 4.10.3. Selen; 4.10.4. Jod; 4.10.5. Molibden; 4.10.6. Chrom; 4.10.7. Kobalt; 4.10.8. Bor; Bibliografia; 5. Sacharydy - występowanie i znaczenie; 5.1. Wprowadzenie; 5.2. Sposoby oznaczania sacharydów w żywności; 5.3. Zawartość sacharydów w żywności; 5.3.1. Wprowadzenie; 5.3.2. Monosacharydy; 5.3.3. Oligosacharydy; 5.3.4. Polisacharydy; 5.4. Fizyczne i chemiczne właściwości sacharydów; 5.4.1. Właściwości fizyczne; 5.4.2. Właściwości chemiczne; 5.5. Chemiczne i biochemiczne przemiany sacharydów w warunkach przechowywania i przetwarzania żywności; 5.5.1. Reakcje nieenzymatycznego brązowienia; 5.6. Celowe modyfikowanie skrobi; 5.6.1. Wprowadzenie; 5.6.2. Modyfikacje fizyczne; 5.6.3. Modyfikacje chemiczne; 5.6.4. Modyfikacje enzymatyczne; 5.7. Rola sacharydów w tworzeniu sensorycznych cech żywności i żywieniu człowieka; 5.7.1. Słodki smak sacharydów; 5.7.2. Kształtowanie pożądanych cech sensorycznych artykułów żywnościowych w reakcjach Maillarda; 5.7.3. Niepożądane efekty reakcji Maillarda; 5.7.4. Strukturotwórcze właściwości sacharydów; 5.7.5. Żywność funkcjonalna oparta na skrobi; Bibliografia; 6. Lipidy; 6.1. Wprowadzenie; 6.2. Zawartość i rozmieszczenie lipidów w surowcach i produktach żywnościowych; 6.3. Rola lipidów w organizmach roślinnych i zwierzęcych; 6.3.1. Wprowadzenie; 6.3.2. Zapasowy materiał energetyczny dla organizmu; 6.3.3. Materiał budulcowy błon komórkowych; 6.3.4. Przekaźnictwo sygnałów; 6.3.5. Prekursory hormonów; 6.4. Rola lipidów w żywności; 6.4.1. Wprowadzenie; 6.4.2. Właściwości sensoryczne i technologiczne; 6.4.3. Emulsje; 6.5. Występowanie głównych grup lipidów w żywności; 6.5.1. Lipidy proste; 6.5.2. Lipidy złożone; 6.5.3. Kwasy tłuszczowe; 6.6. Chemiczne i biochemiczne przemiany lipidów w warunkach przechowywania i przetwarzania żywności; 6.6.1. Wprowadzenie; 6.6.2. Hydroliza; 6.6.3. Utlenianie; 6.6.4. Wtórne produkty utleniania; 6.6.5. Wskaźniki stopnia utlenienia; 6.6.6. Czynniki wpływające na szybkość przemian; 6.6.7. Obróbka cieplna; 6.6.8. Skutki utleniania lipidów; 6.6.9. Bioprzyswajalność utlenionych lipidów; 6.6.10. Interakcje z innymi składnikami żywności; 6.6.11. Zapobieganie niekorzystnym zmianom lipidów w żywności; 6.6.12. Modyfikacja tłuszczów; 6.7. Rola lipidów w żywieniu człowieka; 6.7.1. Wprowadzenie; 6.7.2. Cholesterol; 6.7.3. SFA; 6.7.4. MUFA; 6.7.5. PUFA; 6.7.6. Rola n-3 PUFA; 6.7.7. Źródła n-3 PUFA; 6.7.8. Bioprzyswajalność n-3 PUFA z różnych źródeł; 6.8. Podsumowanie; Bibliografia; 7. Białka; 7.1. Zawartość i rola białka w żywności; 7.2. Rola białek w tworzeniu funkcjonalnych cech żywności; 7.2.1. Budowa białka a jego właściwości funkcjonalne; 7.2.2. Rozpuszczalność białek; 7.2.3. Utrzymywanie wody; 7.2.4. Żelowanie; 7.2.5. Emulgowanie; 7.2.6. Powstawanie piany; 7.3. Przemiany białek w przechowywanej żywności; 7.3.1. Wprowadzenie; 7.3.2. Procesy enzymatyczne; 7.3.3. Utlenianie; 7.3.4. Nieenzymatyczne brązowienie; 7.4. Celowe modyfikowanie białek żywności; 7.4.1. Wprowadzenie; 7.4.2. Proteolityczne procesy w tradycyjnym utrwalaniu i przetwarzaniu żywności; 7.4.3. Nowe zastosowania hydrolizy białek żywności; 7.4.4. Modyfikowanie białek przy udziale transglutaminazy; 7.4.5. Reakcje z aldehydami i nieenzymatyczne glikozylowanie (glikacja); 7.4.6. Acylowanie i oddziaływanie fosforanów(V); 7.5. Zmiany białek zachodzące w czasie obróbki cieplnej; 7.6. Biologiczna rola białek żywności; 7.7. Białka roślinne; 7.7.1. Białka roślinne w światowej gospodarce żywnościowej; 7.7.2. Białka ziarniaków zbóż; 7.7.3. Białka nasion roślin strączkowych; 7.7.4. Białka wiążące metale i białka słodkie; 7.8. Białka jaja kurzego; 7.8.1. Wprowadzenie; 7.8.2. Białka części białkowej jaja; 7.8.3. Białka żółtka jaja; 7.9. Białka mleka; 7.9.1. Wprowadzenie; 7.9.2. Kazeiny; 7.9.3. Białka serwatki; 7.9.4. Endogenne enzymy mleka; 7.10. Białka mięśniowe; 7.10.1. Wprowadzenie; 7.10.2. Białka miofibrylarne; 7.10.3. Kolagen; 7.10.4. Białka sarkoplazmatyczne; 7.11. Białka organizmów jednokomórkowych; Bibliografia; 8. Niebiałkowe związki azotowe; 8.1. Wprowadzenie; 8.2. Wolne aminokwasy; 8.2.1. Aminokwasy białkowe; 8.2.2. Aminokwasy niebiałkowe; 8.3. Peptydy; 8.3.1. Smak peptydów; 8.3.2. Peptydy o aktywności biologicznej; 8.4. Kwasy nukleinowe i nukleotydy; 8.5. Aminy; 8.5.1. Wprowadzenie; 8.5.2. Warunki wpływające na powstawanie BA; 8.5.3. Występowanie amin biogennych w wybranych produktach; 8.5.4. Lotne aminy; 8.5.4. Nitrozoaminy i heterocykliczne aminy aromatyczne; Bibliografia; 9. Interakcje składników żywności; 9.1. Wprowadzenie; 9.2. Reaktywne grupy; 9.2.1. Reaktywne grupy lipidów, sacharydów i białek; 9.2.2. Interakcje małocząsteczkowych składników; 9.3. Rodzaje wiązań i przemian; 9.3.1. Wprowadzenie; 9.3.2. Niszczenie struktury; 9.3.3. Krystalizacja; 9.3.4. Emulgowanie, pienienie się i żelowanie; 9.3.5. Reakcje enzymatyczne i chemiczne; 9.4. Czynniki wpływające na reakcje w żywności; 9.4.1. Wprowadzenie; 9.4.2. Temperatura; 9.4.3. Odczyn środowiska; 9.4.4. Inne czynniki; 9.5. Skutki reakcji składników w żywności; 9.6. Interakcje składników żywności z lekami; 9.6.1. Wprowadzenie; 9.6.2. Wpływ żywności na wchłanianie leku; 9.6.3. Wpływ składników żywności na metabolizm leku; 9.6.4. Wpływ leków na składniki odżywcze; 9.7. Podsumowanie; 10. Naturalne barwniki roślinnych surowców żywnościowych; 10.1. Wprowadzenie; 10.2. Biosynteza barwników i ich funkcje biologiczne; 10.3. Barwniki chlorofilowe; 10.3.1. Budowa i występowanie chlorofili; 10.3.2. Przemiany barwników chlorofilowych; 10.4. Barwniki karotenoidowe; 10.4.1. Budowa i występowanie karotenoidów; 10.4.2. Przemiany barwników karotenoidowych; 10.5. Barwniki betalainowe; 10.5.1. Budowa i występowanie betalain; 10.5.2. Przemiany barwników betalainowych; 10.6. Barwniki antocyjanowe; 10.6.1. Budowa antocyjanów; 10.6.2. Występowanie antocyjanów; 10.6.3. Przemiany barwników antocyjanowych; Bibliografia; 11. Substancje zapachowe i smakowe w żywności; 11.1. Zapach i smak żywności a wybór konsumenta; 11.2. Specyfika związków zapachowych; 11.3. Tworzenie aromatu żywności; 11.3.1. Lipidy jako prekursory związków zapachowych; 11.3.2. Związki zapachowe tworzone z białek; 11.3.3. Sacharydy jako prekursory związków zapachowych; 11.3.4. Inne szlaki tworzenia związków zapachowych; 11.3.5. Nielotne prekursory związków zapachowych; 11.3.6. Obce zapachy w żywności; 11.4. Specyfika percepcji związków zapachowych i smakowych; 11.5. Związki o podstawowych smakach; 11.5.1. Związki o smaku słodkim; 11.5.2. Związki o smaku gorzkim; 11.5.3. Związki o smakach słonym i kwaśnym; 11.5.4. Związki o smaku umami; 11.6. Związki generujące inne wrażenia sensoryczne; 11.7. Związki modulujące smak; 11.8. Podsumowanie; Bibliografia; 12. Składniki i reakcje wpływające na reologiczne cechy żywności; 12.1. Definicja właściwości reologicznych; 12.2. Podstawowe zależności i metody badań; 12.2.1. Definicja naprężenia, odkształcenia i szybkości odkształcenia w ścinaniu prostym; 12.2.2. Podstawowe sposoby odkształcenia materiałów, modele liniowe ciała sprężystego, lepkiego i lepkosprężystego; 12.2.3. Wydłużanie i ścinanie proste ciała stałego w zakresie bardzo małych odkształceń; 12.2.4. Przepływ płynów lepkich; 12.2.5. Lepkosprężystość liniowa; 12.2.6. Podstawowe typy reometrów; 12.3. Rola białek, sacharydów i lipidów oraz ich interakcji w tworzeniu reologicznych cech żywności; 12.4. Wpływ parametrów obróbki na reologiczne cechy produktów żywnościowych; 12.5. Udział właściwości reologicznych w ogólnej jakości surowców i produktów żywnościowych; Bibliografia

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (2 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Tekstologia / Jerzy Bartmiński, Stanisława Niebrzegowska-Bartmińska. - Wydanie I - 3 dodruk. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN , 2012. - 382, [2] strony : ilustracje ; 24cm.

Autor

Bartmiński Jerzy (1939-2022) Autor Niebrzegowska-Bartmińska Stanisława (1962- ) Autor

Forma i typ

Książki Publikacje naukowe Publikacje dydaktyczne

Temat

Norwid, Cyprian Kamil (1821-1883) Skwarczyńska, Stefania (1902-1988) Wittgenstein, Ludwig (1889-1951) Sawicki, Stefan (1927- ) Bachtin, Michaił (1895-1975) Wierzbicka, Anna (1938- ) Głowiński, Michał (1934-2023) Gajda, Stanisław (1945-2022) Wilkoń, Aleksander (1935-2022) Bartmiński, Jerzy (1939-2022) Weber, Max (1864-1920) Stylistyka Językoznawstwo Gatunki mowy Metatekst Intertekstualność Tekstologia

Gatunek

Podręcznik Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Językoznawstwo

Wstęp; 1. Ku tekstologii integralnej: 1.1 Tekstologia i jej działy, 1.2. Główne kierunki i szkoły badań nad tekstem; 2. Tekst - dyskurs - komunikacja: 2.1. Tekst a dyskurs - między działaniem a wytworem, 2.2. Tekst wobec innych jednostek języka, 2.3. Tekst prototypowy, 2.4.Wzorzec tekstu - tekstem, 2.5. Hipertekst, 2.6. Teksty multimedialne, 2.7. Teksty kultury, 2.8. Autonomia tekstu i problem intertekstualności; 3. Tekst a wewnętrzne zróżnicowanie języka: 3.1. Tekst a warianty języka, 3.2. Tekst w ustnej i pisanej odmianie języka, 3.3. Tekst a style językowe, 3.4. Tekst wobec aktów mowy, 3.5. Tekst wobec gatunków mowy, 3.6. Intencja a funkcja tekstu, 3.7. Modalność wypowiedzi; 4. Struktura i semantyka tekstu: 4.1. Derywacja (tworzenie) tekstu, 4.2. Metatekst i operatory tekstowe, 4.3. Operatory odnoszące się do przedmiotu: typowy i prawdziwy, 4.4. Delimitacja tekstu, 4.5. Temat - remat, 4.6. Pojęcie presupozycji i jej rola w komunikacji, 4.7. Izotopia. Pary izotopiczne, 4.8. Następstwo tematyczne w tekście, 4.9. Spójność i integralność tekstu; 5. Przekształcenie tekstu i działania na tekście: 5.1. Wyciąg (ekscerpt), 5.2. Wybór słów kluczowych i indeksowanie, 5.3. Plan tekstu - twórczy i odtwórczy (spis treści), 5.4. Nicowanie tekstu, 5.5. Streszczanie, 5.6. Dekompozycja i gniazdowanie, 5.7. Transformacje, 5.8. Parafraza i trawestacja, 5.9. Adiustacja i korekta; 6. Analiza i interpretacja: 6.1. Problemy sporne i bezsporne, 6.2. Analiza morfologiczna. Przykład Pieśni o żołnierzu tułaczu, 6.3. Analiza kontekstualna. Przykład Mojej ojczyzny Norwida, 6.4. Analiza integralna. Przykład Desideraty; Bibliografia.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 002 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Żywienie człowieka zdrowego i chorego. T. 2 / redaktorzy naukowi Marian Grzymisławski, Małgorzata Moszak. - Wydanie III - 3 dodruk. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN SA , 2000. - 619, [3] strony : tabele, wykresy ; 24 cm.

Autor

Grzymisławski Marian Redakcja Moszak Małgorzata Redakcja

Forma i typ

Książki Publikacje fachowe

Odbiorca

Szkoły wyższe Lekarze Dietetycy i żywieniowcy Chorzy na celiakię Chorzy z nadciśnieniem tętniczym Chorzy na nowotwory Zawody medyczne

Temat

Żywienie chorych Odżywianie Leczenie żywieniowe Chorzy Żywienie dojelitowe Dieta cukrzycowa Medycyna ortomolekularna Leczenie dietą Dietetyka Zdrowe odżywianie Dietetycy i żywieniowcy

Gatunek

Podręcznik

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie

Zawiera: Przedmowa; Wykaz wybranych akronimów; Część I. Praktyczne wskazówki do prawidłowego żywienia w różnych okresach życia; 1. Żywienie niemowląt, dzieci i młodzieży Józef Ryżko, Piotr Socha; 1.1. Wprowadzenie; 1.2. Żywienie w okresie niemowlęcym;1.3. Żywienie dzieci w wieku 1–3 lat; 1.4. Żywienie dzieci w okresie przedszkolnym; 1.5. Żywienie dzieci w wieku szkolnym;To jest najważniejsze; Literatura uzupełniająca; 2. Żywienie podczas rekreacyjnej aktywności ruchowej oraz w sporcie wyczynowym Jan Jeszka, Joanna Pieczyńska, Joanna Bajerska; 2.1. Wprowadzenie; 2.2. Zapotrzebowanie energetyczne sportowców w zależności od rodzaju wysiłku fizycznego; 2.3. Zapotrzebowanie energetyczne osób trenujących rekreacyjnie; 2.4. Węglowodany jako substrat energetyczny podczas wysiłku fizycznego; 2.5. Zapotrzebowanie na białko podczas wysiłku fizycznego; 2.6. Tłuszcze jako substrat energetyczny podczas wysiłku fizycznego; 2.7. Rola witamin i składników mineralnych podczas wysiłku fizycznego; 2.8. Znaczenie wody i elektrolitów podczas wysiłku fizycznego; 2.9. Środki ergogeniczne dla sportowców;To jest najważniejsze;Literatura uzupełniająca; 3. Żywienie kobiet ciężarnych i karmiących Grzegorz H. Bręborowicz, Mariola Ropacka-Lesiak; 3.1. Wprowadzenie; 3.2. Sposób żywienia w okresie przedkoncepcyjnym; 3.3. Żywienie w ciąży; 3.4. Żywienie w połogu i okresie karmienia; 3.5. Konsekwencje nieprawidłowego odżywiania się w ciąży;To jest najważniejsze;Literatura uzupełniająca;4. Żywienie osób starszych Wojciech Franciszek Roszkowski, Ewa Sicińska; 4.1. Wprowadzenie; 4.2. Zmiany fizjologiczne i patologiczne w wieku starszym; 4.3. Specyficzne problemy żywieniowe w starszym wieku; 4.4. Zapotrzebowanie na energię i składniki odżywcze; 4.5. Ogólne zasady żywienia osób starszych;To jest najważniejsze; Literatura uzupełniająca;5. Żywienie w ekstremalnych warunkach środowiska Jerzy Bertrandt; 5.1. Wprowadzenie; 5.2. Ekstremalne warunki środowiska; 5.3. Fizjologiczne podstawy żywienia człowieka w skrajnych warunkach termicznych środowiska; 5.4. Klimat wysokogórski; 5.5. Żywienie w sytuacjach klęsk żywiołowych, katastrof ekologicznych i przemysłowych; 5.6. Jet lag – zespół długu czasowego; To jest najważniejsze;Literatura uzupełniająca; Część II. Rola żywienia w profilaktyce i leczeniu chorób; 6. Choroby pierwotne na tle niedoborów żywieniowych Ewa Matczuk, Lucjan Szponar; 6.1. Wprowadzenie; 6.2. Niedobory energii i białka; 6.3. Niedobory niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych (NNKT); 6.4. Niedobór jodu;6.5. Niedobór wapnia; 6.6. Niedobór fluoru; 6.7. Niedobór żelaza;6.8. Niedobór magnezu;6.9. Niedobór folianów, w tym kwasu foliowego; 6.10. Niedobór witaminy A; 6.11. Niedobór witaminy D; 6.12. Niedobór witaminy K; 6.13. Modyfikacje epigenetyczne a choroby pierwotne;6.14. Zakończenie; To jest najważniejsze;Literatura uzupełniająca; 7. Żywienie w chorobach jamy ustnej Anna Kurhańska-Flisykowska; 7.1. Wprowadzenie; 7.2. Próchnica zębów; 7.3. Choroby twardych tkanek zębów niepróchnicowego pochodzenia; 7.4. Choroby przyzębia; 7.5. Choroby błon śluzowych jamy ustnej;To jest najważniejsze;Literatura uzupełniająca; 8. Żywienie w chorobach wieku dziecięcego Anna Wiernicka, Małgorzata Matuszczyk, Piotr Socha, Jerzy Socha; 8.1. Wprowadzenie; 8.2. Ostra biegunka; 8.3. Biegunka przewlekła; 8.4. Nietolerancja mono- i disacharydów; 8.5. Alergia pokarmowa; 8.6. Celiakia; 8.7. Mukowiscydoza; 8.8. Żywienie w stanach niedoboru żelaza; To jest najważniejsze; Literatura uzupełniająca; 9. Żywienie w dyslipidemii Małgorzata Moszak, Barbara Cybulska, Wiktor B. Szostak; 9.1. Wprowadzenie; 9.2. Charakterystyka i przemiany lipoprotein; 9.3. Diagnostyka dyslipidemii; 9.4. Cel leczenia dyslipidemii; 9.5. Dieta w leczeniu dyslipidemii; To jest najważniejsze;Literatura uzupełniająca; 10. Żywienie w zaburzeniach czynnościowych układu pokarmowego Jan Chojnacki, Ewa Walecka-Kapica; 10.1. Wprowadzenie; 10.2. Choroby przełyku; 10.3. Dyspepsja czynnościowa; 10.4. Zaburzenia czynnościowe jelit; 10.5. Zaburzenia czynnościowe pęcherzyka żółciowego i zwieracza Oddiego; To jest najważniejsze; Literatura uzupełniająca; 11. Żywienie w prewencji i leczeniu chorób serca i układu krążenia Małgorzata Moszak, Paweł Bogdański; 11.1. Wprowadzenie; 11.2. Czynniki żywieniowe w dietoprofilaktyce CVD; 11.3. Zasady żywienia i aktywności fizycznej w profilaktyce chorób sercowo-naczyniowych; 11.4. Postępowanie żywieniowe w chorobie niedokrwiennej serca; 11.5. Postępowanie żywieniowe w niewydolności serca;To jest najważniejsze;Literatura uzupełniająca;12. Dieta w nadciśnieniu tętniczym Jerzy Głuszek, Anna Posadzy-Małaczyńska;12.1. Wprowadzenie;12.2. Dieta w nadciśnieniu;12.3. Dieta śródziemnomorska;12.4. Inne modyfikacje diety;To jest najważniejsze;Literatura uzupełniająca;13. Żywienie w cukrzycy Małgorzata Moszak, Bogna Grygiel-Górniak, Marian Grzymisławski;13.1. Wprowadzenie;13.2. Epidemiologia cukrzycy;13.3. Podział cukrzycy;13.4. Objawy cukrzycy;13.5. Czynniki ryzyka cukrzycy typu 2;13.6. Diagnostyka cukrzycy;13.7. Leczenie żywieniowe w cukrzycy;13.8. Leczenie dietetyczne pacjentów z otyłością i cukrzycą typu 2;To jest najważniejsze;Literatura uzupełniająca;14. Żywienie w wybranych chorobach przewodu pokarmowego Małgorzata Moszak, Marian Grzymisławski, Krzysztof Linke;14.1. Wprowadzenie;14.2. Żywienie w nietolerancji laktozy;14.3. Żywienie w chorobie trzewnej;14.4. Żywienie w chorobie wrzodowej;14.5. Żywienie osób po resekcji żołądka;14.6. Żywienie w zaburzeniach żniania żołądka;14.7. Żywienie w nieswoistych zapalnych chorobach jelit;To jest najważniejsze;Literatura uzupełniająca;15. Żywienie w alergiach pokarmowych Zbigniew Bartuzi;15.1. Wprowadzenie;15.2. Niepożądane reakcje na pokarmy – definicja, klasyfikacja;15.3. Mechanizmy patogenetyczne nadwrażliwości pokarmowej;15.4. Charakterystyka alergenów pokarmowych;15.5. Objawy alergii pokarmowej;To jest najważniejsze;Literatura uzupełniająca;16. Żywienie w chorobach wątroby Małgorzata Moszak, Marian Grzymisławski;16.1. Wprowadzenie;16.2. Leczenie żywieniowe chorych z marskością wątroby;16.3. Stłuszczenie wątroby;16.4. Choroba Wilsona;16.5. Hemochromatoza;16.6. Żywienie pacjentów w ciężkim stanie klinicznym;16.7. Leczenie żywieniowe w okresie okołotransplantacyjnym;To jest najważniejsze;Literatura uzupełniająca;17. Żywienie w chorobach trzustki Mirosław Jarosz, Jan Dzieniszewski;17.1. Wprowadzenie;17.2. Zarys patofizjologii zewnętrznego wydzielania trzustki;17.3. Ostre zapalenie trzustki;17.4. Przewlekłe zapalenie trzustki;17.5. Mukowiscydoza;17.6. Rak trzustki;17.7. Chory po całkowitym usunięciu trzustki;To jest najważniejsze;Literatura uzupełniająca;18. Żywienie w chorobach nerek Kazimierz Ciechanowski;18.1. Wprowadzenie;18.2. Przewlekła choroba nerek;18.3. Zaawansowane stadia PChN;18.4. Ostra niewydolność nerek;To jest najważniejsze;Literatura uzupełniająca;19. Żywienie w hiperurykemii i dnie moczanowej Kazimierz Ciechanowski;19.1. Wprowadzenie;19.2. Przyczyny hiperurykemii;19.3. Dieta a wytwarzanie kwasu moczowego;19.4. Dieta a wydalanie kwasu moczowego;To jest najważniejsze;Literatura uzupełniająca;20. Dieta w chorobach tkanki łącznej Bogna Grygiel-Górniak, Marian Grzymisławski;20.1. Wprowadzenie;20.2. Zmiany w obrębie struktur stawowych;20.3. Podział chorób tkanki łącznej;20.4. Leczenie chorób tkanki łącznej;To jest najważniejsze;Literatura uzupełniająca;21. Zasady terapii żywieniowej w osteoporozie Bogna Grygiel-Górniak, Marian Grzymisławski;21.1. Wprowadzenie;21.2. Rodzaje osteoporozy;21.3. Czynniki ryzyka złamań w przebiegu osteoporozy;21.4. Rozpoznanie osteoporozy;21.5. Leczenie osteoporozy;21.6. Zalecenia żywieniowe w osteoporozie;To jest najważniejsze;Literatura uzupełniająca;22. Żywienie w chorobach nowotworowych Mirosław Jarosz, Bogna Grygiel-Górniak, Marian Grzymisławski, Juliusz Przysławski; 22.1. Wprowadzenie; 22.2. Zalecenia żywieniowe i stylu życia w prewencji nowotworów złośliwych; 22.3. Stan odżywienia a leczenie choroby nowotworowej; 22.4. Dieta w chorobach nowotworowych;To jest najważniejsze;Literatura uzupełniająca; 23. Żywienie w otyłości Magdalena Białkowska; 23.1. Wprowadzenie; 23.2. Występowanie choroby otyłościowej; 23.3. Etiologia choroby otyłościowej; 23.4. Czynniki genetyczne;23.5. Czynniki środowiskowe; 23.6. Następstwa otyłości; 23.7. Leczenie dietetyczne;To jest najważniejsze;Literatura uzupełniająca; 24. Jadłowstręt psychiczny i bulimia Jerzy Kosowicz, Andrzej Rajewski;I. Jadłowstręt psychiczny; 24.1. Wprowadzenie; 24.2. Etiopatogeneza; 24.3. Objawy; 24.4. Badania przedmiotowe;24.5. Zaburzenia hormonalne; 24.6. Leczenie anoreksji; 24.7. Powikłania anoreksji;24.8. Rokowanie;II. Bulimia; 24.9. Wprowadzenie; 24.10. Objawy i występowanie;24.11. Badania przedmiotowe, diagnostyka; 24.12. Leczenie bulimii;To jest najważniejsze;Literatura uzupełniająca; Część III. Żywienie pozajelitowe i dojelitowe;25. Leczenie żywieniowe Bruno Szczygieł, Anna Ukleja; 25.1. Wprowadzenie; 25.2. Rodzaje niedożywienia; 25.3. Niedożywienie szpitalne; 25.4. Ryzyko niedożywienia; 25.5. Identyfikacja chorych niedożywionych;25.6. Ocena stanu odżywienia; 25.7. Zapotrzebowanie na składniki odżywcze; 25.8. Niektóre wskazania do leczenia żywieniowego; 25.9. Metody leczenia żywieniowego; To jest najważniejsze;Literatura uzupełniająca; Część IV. Praktyczne wskazówki do żywienia człowieka chorego; 26. Organizacja żywienia zbiorowego w szpitalach Mirosław Jarosz, Halina Turlejska;26.1. Wprowadzenie; 26.2. Szpitalny system przygotowywania posiłków; 26.3. Organizacja i funkcjonowanie żywienia w szpitalu; To jest najważniejsze;Literatura uzupełniająca; 27. Organizacja żywienia zbiorowego w uzdrowiskach Mirosław Jarosz, Halina Turlejska;27.1. Wprowadzenie; 27.2. Prawidłowe żywienie; 27.3. Jadłospis – na co należy zwrócić uwagę; 27.4. Bezpieczeństwo zdrowotne posiłków; 27.5. Główne zalecenia dotyczące prowadzenia procesów związanych z przygotowaniem posiłków w obiektach żywienia zbiorowego; To jest najważniejsze; Literatura uzupełniająca; 28. Ocena jakości i sposobu żywienia w żywieniu zbiorowym Lucjan Szponar, Ewa Matczuk; 28.1. Wprowadzenie; 28.2. Konsekwencje wadliwego żywienia; 28.3. Państwowa Inspekcja Sanitarna jako jeden z głównych organów wzmacniania stanu zdrowia publicznego; 28.4. Aspekty metodologiczne oceny sposobu żywienia;To jest najważniejsze;Literatura uzupełniająca; 29. Poradnictwo dietetyczne Lucyna Pachocka; 29.1. Wprowadzenie; 29.2. Rozwój poradnictwa dietetycznego; 29.3. Kształcenie dietetyków;29.4. Zatrudnienie dietetyków;29.5. Zadania poradnictwa dietetycznego; 29.6. Formy poradnictwa dietetycznego;To jest najważniejsze;Literatura uzupełniająca;30. Interakcje leków z żywnością Mirosław Jarosz; 30.1. Wprowadzenie; 30.2. Zmniejszenie wchłaniania leków;30.3. Zwiększenie wchłaniania leków; 30.4. Zaburzenia metabolizmu leków; 30.5. Działania synergiczne leków i składników żywności; 30.6. Działania antagonistyczne leków i składników żywności; To jest najważniejsze;Literatura uzupełniająca; 31. Wybrane zagadnienia technologii potraw Józef Korczak; 31.1. Wprowadzenie; 31.2. Zadania i metody obróbki wstępnej; 31.3. Zadania i metody obróbki cieplnej potraw; 31.4. Wpływ procesów technologicznych na wartość odżywczą potraw; 31.5. Stabilność witamin a technologia potraw;31.6. Przemiany białek w technologii potraw; 31.7. Przemiany węglowodanów w przyrządzaniu potraw; 31.8. Przemiany tłuszczów; To jest najważniejsze; Literatura uzupełniająca; Skorowidz.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (2 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Leczenie traumy w terapii dialektyczno-behawioralnej : protokół DBT z przedłużoną ekspozycją (DBT PE) / Melanie S. Harned ; przełożyła Anna Binder. - Wydanie I. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN SA, 2025. - VII, [1], 689, [1] strona : Tabele, wykresy ; 24 cm.

Autor

Harned Melanie S. Autor Binder Anna Tłumaczenie

Forma i typ

Książki

Odbiorca

Psychoterapeuci Psycholodzy Szkoły wyższe

Temat

Trauma Terapia dialektyczno-behawioralna (DBT) Terapia ekspozycji Stres pourazowy Psychoterapia

Gatunek

Podręcznik

Zawiera: CZĘŚĆ I. INFORMACJE OGÓLNE: 1. Rozwój i podstawy terapii dialektyczno-behawioralnej z przedłużoną ekspozycją; 2. Populacja docelowa; CZĘŚĆ II. STABILIZACJA I PRZYGOTOWANIE: 3. Przygotowanie gruntu pod DBT PE w fazie przedterapeutycznej; 4. Osiąganie bezpieczeństwa, stabilności i umiejętności w stadium I; 5. Budowanie motywacji do podjęcia DBT PE; 6. Określanie gotowości do DBT PE; 7. Przygotowanie do rozpoczęcia DBT PE; CZĘŚĆ III. PROTOKÓŁ DBT PE: 8. Sesja 1; 9. Sesja 2; 10. Sesje wspólne i rodzinne; 11. Sesja 3; 12. Sesje pośrednie (sesje 4+); 13. Sesja ostatnia; CZĘŚĆ IV. ROZWIĄZYWANIE PROBLEMÓW I DOPASOWYWANIE LECZENIA DO POTRZEB KLIENTA: 14. Rozwiązywanie problemów w trakcie DBT PE; 15. Branie na cel specyficznych emocji związanych z traumą; 16. Praca z różnymi rodzajami traumy; 17. Praca z różnorodnymi populacjami; CZĘŚĆ V. DALSZE KROKI: 18. Stadium III i dalej; Dodatki: Dodatek A. Ulotki DBT PE dla klienta; Dodatek B. Formularze terapeuty; Dodatek C. Listy kontrolne do sesji; Dodatek D. Potencjalne narzędzia pomiarowe do badania przesiewowego i monitorowania wyników; Pozostałe: Bibliografia; Indeks.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 159.9 (2 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Neuropsychologia tożsamości / Maria Pąchalska, Bożydar L.J. Kaczmarek, Stefan Bednarek. - Wydanie I- 5 dodruk. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN SA , 2021. - 485 stron : ryciny ; 24 cm.

Autor

Pąchalska Maria Autor Kaczmarczyk Bożydar L. J. Autor Bednarek Stefan Autor

Forma i typ

Książki Publikacje naukowe

Temat

Neuropsychologia Osobowość Tożsamość (psychologia)

Gatunek

Monografia

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie Psychologia

Wprowadzenie: Czym zajmuje się neuropsychologia tożsamości?, Krótkie omówienie treści zawartych w poszczególnych rozdziałach, Quo Vadis?, Dokąd więc pójdzie?, Podziękowania; Rozdział 1. (Nie tylko) neuronalna organizacja systemu własnego Ja a modyfikacje tożsamości: 1.1. Informacje ogólne, 1.2. Od struktury do funkcji mózgu ludzkiego, 1.3. Od genów do zachowań społecznych i kulturowych, 1.4. Połączenia neuronalne a określone procesy neuropoznawcze, 1.5. Neuronalne podstawy tożsamości, 1.6. Neuronalna organizacja własnego Ja, 1.7. Modele funkcji mózgu i model hierarchii zagnieżdżonej własnego Ja, 1.8. Podsumowanie; Rozdział 2. Procesy świadomości i samoświadomości a modyfikacja tożsamości: 2.1. Informacje ogólne, 2.2. Istota świadomości, 2.3. (Nie tylko) neuronalne warunki zaistnienia świadomości, 2.4. Świadome działanie człowieka i nowe połączenia w mózgu, 2.5. Związek procesów nieświadomych i świadomych z własnym Ja, 2.6. Zaburzenia świadomości a rozpad systemu Ja u osób z różnorodnymi uszkodzeniami mózgu, 2.7. Zespół Antona i rozpad własnego Ja, 2.8. Blok rozszerzający: Rozpad jednostkowego ( przedmiotowe i podmiotowego) Ja u osoby z anosognozją, 2.9. Podsumowanie; Rozdział 3. Sieci uwagowe i procesy percepcyjne a modyfikacja tożsamości: 3.1. Informacje ogólne, 3.2. Proces percepcji w ujęciu mikrogenetycznym, 3.3. Globalność procesu percepcji: od całości do części, 3.4. Percepcja i znaczenie spostrzeganych obiektów, 3.5. Komponent N170 a rozpoznawanie twarzy i nadanie jej znaczenia emocjonalnego, 3.6. Poszukiwania mechanizmu przetwarzania twarzy w normie i patologii, 3.7. Twórczy charakter percepcji i jego związek z rozwojem tożsamości, 3.8. Zaburzenia wyższych funkcji wzrokowych a rozpad systemu Ja, 3.9. Blok rozszerzający: Zaburzenia spostrzegania a rozpad systemu Ja, 3.10 Podsumowanie; Rozdział 4. Procesy pamięci a modyfikacja tożsamości: 4.1. Informacje ogólne, 4.2. Pamięć w ujęciu teorii mikrogenetycznej, 4.3. Dysfunkcje pamięci a rozpad systemu Ja i związane z tym zaburzenia tożsamości, 4.4. Związki pamięci roboczej z funkcjonowaniem człowieka, 4.5. Klasyfikacja pamięci według treści wspomnień, 4.6. Pamięć autobiograficzna a zaburzenia tożsamości, 4.7. Całkowita i nieodwracalna utrata własnego Ja, 4.8. Rozwój i współwystępowanie zespołów urojonej błędnej identyfikacji, 4.9. Podsumowanie; rozdział 5. Procesy językowe i komunikowanie się a modyfikacja tożsamości: 5.1. Informacje ogólne, 5.2. Narracja lewej i prawej półkuli mózgu, 5.3. Język i pragmatyka a negocjacja własnego Ja, 5.4. Pragmatyka i zaburzenia tożsamości, 5.5. Aspekt diachroniczny i synchroniczny tożsamości człowieka, 5.6. znaczenie języka w wyłanianiu się i rozwoju tożsamości indywidualnej, społeczna i kulturowa, 5.10 Blok rozszerzający: skrzyżowana transkorowa afazja sensoryczna i destabilizacja własnego Ja, 5.11. Podsumowanie; Rozdział 6. Osobowość i procesy emocjonalne a modyfikacja tożsamości: 6.1. Informacje ogólne, 6.2. Jak rozumiemy osobowość, 6.3. Ujęcie osobowości z perspektywy psychologii społecznej, 6.4. Neuronalne korelaty powiązań wzorów sieci neuronalnych systemu emocjonalnego z tożsamością, 6.6. Osobowość człowieka a kryzys tożsamości, 6.7. Związek zaburzeń osobowości z zaburzeniami tożsamości, 6.8. Blok rozszerzający: Rozpad systemu Ja u krakowskiego Gage’a, 6.9. Podsumowanie; Rozdział 7. Zintegrowane ujęcie tożsamości: 7.1. Informacje ogólne, 7.2. Tożsamość: od terminu do istoty, 7.3. Rodzaje tożsamości, 7.4. Czy tożsamość człowieka kończy się w chwili śmierci?, 7.5. Podsumowanie; Rozdział 8. Jak odnaleźć siebie: 8.1. Informacje ogólne, 8.2. Wspomnienia specjalisty neurologa po udarze mózgu, 8.3. Terapia : wyboista droga do zdrowia, 8.4. Powrót do domu: stopniowe odzyskiwanie siebie, 8.5. Uwagi końcowe: poprawa trwa, 8.6. Na czym polega sukces?; Słownik; Literatura; Spis tabel; Spis rycin; Aneks; Noty biograficzne.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 159.9 (2 egz.)