SOWA OPAC : Biblioteka - Katalog książek

28 wyników

Książka

W koszyku

oceń

Bezpieczeństwo żywnościowe : strategiczną potrzebą ludzkości / Jerzy Małysz. - Wyd. 2 zm. - Warszawa : ALMAMER Wyższa Szkoła Ekonomiczna, 2008. - 266, [2] s. : rys., tab. ; 24 cm.

Autor

Małysz Jerzy

Forma i typ

Książki

Temat

Bezpieczeństwo żywnościowe Żywność Odżywianie Produkcja żywności Marnotrawstwo żywności

Gatunek

Monografia

Dziedzina i ujęcie

Gospodarka, ekonomia, finanse Rolnictwo i leśnictwo

1. Żywność- dobro szczególne: Miejsce żywności w strukturze potrzeb; Co to jest żywność?; Energia i białko, czyli ile ludzie jedzą; Co wybieramy i dlaczego; Dlaczego niedobre jest miłe?; 2. Żywność- żywienie-polityka: Niedostatki samowystarczalności żywnościowej; Co to jest bezpieczeństwo żywnościowe; Samowystarczalność a bezpieczeństwo żywnościowe; Czy żywność może być bronią? Problem żywnościowy- problemem globalnym; Globalizacja a bezpieczeństwo żywnościowe; Polityka żywnościowa; Polityka żywnościowa w warunkach integracji gospodarczej; Projekcja żywnościowa w warunkach integracji gospodarczej; Projekcja sytuacji żywnościowej świata

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 61 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Ekonomika agrofirmy / Stanisław Stachak. - Warszawa : PWN Wydaw. Nauk., 1998. - 379 s. : tab., wykr. ; 24 cm.

Autor

Stachak Stanisław (1929- )

Forma i typ

Książki

Temat

Organizacja Gospodarstwo rolne

Gatunek

Podręcznik

Dziedzina i ujęcie

Gospodarka, ekonomia, finanse Rolnictwo i leśnictwo

Wstęp; Charakterystyka nauk agroekonomicznych; Społeczne funkcje rolnictwa; Jednostki organizacyjne w rolnictwie; Organizacyjne aspekty produkcji rolniczej; Organizacja środków gospodarczych; Decyzje inwestycyjne w rolnictwie; Organizacja ziem rolniczych; Intensywność użytkowania zasobów trwałych; Planowanie i analiza działalności rolniczej; Praca i płace w rolnictwie; Organizowanie pracy w rolnictwie; Zarządzanie przedsiębiorstwami rolniczymi; Podstawy rachunku ekonomicznego; Wycena składników majątku i pracy; Koszty własne produkcji rolniczej; Kategorie wyników gospodarowania; Mierzenie racjonalności gospodarowania; Analityczny rachunek gospodarności.

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 658.1/.5 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Geografia społeczno-gospodarcza Polski / red. nauk. Henryk Rogacki. - Warszawa : PWN Wydaw. Nauk., 2007. - 400 s.; mapy, tab., wykr. ; 24 cm.

Autor

Rogacki Henryk.

Temat

Państwo Społeczeństwo Gospodarka Rolnictwo Rybołówstwo Leśnictwo Polska Geografia społeczna Geografia gospodarcza

I. Ustrój państwowy i organizacja terytorialna kraju: 1. Położenie geograficzne Polski. Obszar, granice, sąsiedzi, 2. Ustrój państwowy, 3. Podzial terytorialny kraju. II. Polska w międzynarodowej przestrzeni politycznej, spolecznej i gospodarczej. III. Przyrodnicze podstawy funkcjonowania społeczeństwa i gosodarki: 1. Obszar Polski na tle budowy geologicznej Europy, 2. Złoża w Polsce - wiek geologiczny i lokalizacja, 3. Podstawowe jednostki budowy geologicznej i główne elementy rzeźby Polski, 4. Czwartorzędowe przemiany środowiska przyrodniczego Polski, 5. Gleby, 6. Właściwiości klimatu, 7. Wody powierzchniowe i podziemne, 8. Flora, fauna, czlowiek, 9. Regionalizacja fizykogeograficzna. IV. Użytkowanie ziemi i zmiany w środowisku przyrodniczym: 1. Użytkowanie ziemi, 2. Zróżnicowanie regionalne degradacji środowiska przyrodniczego, 3. Obszary chronionego krajobrazu. V. Społeczeństwo: 1. Stan i rozmieszczenie ludności, 2. Rozwój demograficzny, 3. Struktura płci i wieku, 4. Stan cywilny ludności. Stan rodzinny, 5. Wyzwania i mniejszości narodowe, 6. Wyksztalcenie, aktywnośc zawodowa, rynek pracy, 7. Mobilność ludności, 8.Stan zdrowia i patologie społeczne, 9. Warunki zycia ludności, 10. Samoorganizacja społeczna, 11. Przyszlość demograficzna Poslki, 12. Uklad osadniczy kraju, 13. Współczesne procesy urbanizacji. VI. Gospodarka: 1. Transfomacja gospodarki w ujęciu strukturalnym i przestrzennym, 2. Rolnictwo, 3. Rybołóstwo i rybactwo, 4. Leśnictwo i gospodarka leśna, 5. Przemysł i budownictwo, 6. Usługi, 7. Infrastruktura techniczna, 8. Powiązania gospodarki Polski z systemem gospodarki światwej, 9. Struktura regionalna Polski.

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 338 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

HACCP w teorii i praktyce. Zarządzanie przedsiębiorstwem zajmującym się produkcją i obrotem bezpiecznej dla zdrowia żywności / Janusz B. Berdowski, Filip J. Berdowski. - Warszawa : Wyższa Szkoła Menedżerska SIG, 2006. - 202, [4] s. : schem., tab. ; 21 cm.

Autor

Berdowski Janusz B. (1935- ) Berdowski Filip J.

Forma i typ

Książki

Temat

Analiza Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli (HACCP) Zarządzanie jakością Jakość żywności

Gatunek

Podręcznik

Dziedzina i ujęcie

Rolnictwo i leśnictwo Medycyna i zdrowie

1. Wiadomości ogólne: Jakość a systemy zarządzania jakością; Czy w Polsce konieczne jest wdrażanie systemów zarządzania jakością mających na celu bezpieczeństwo zdrowotne żywności?; Nadzór nad bezpieczeństwem i jakością zdrowotną żywności w Polsce; Sytuacja epidemiologiczna w zakresie zatruć i zakażeń pokarmowych; Zarys ogólnych wiadomości niezbędnych do wdrożenia systemu HACCAP; Krótka charakterystyka systemu HACCAP; Regulacje prawne dotyczące HACCAP; Zasady wdrażania HACCAP w przedsiębiorstwie przemysłu spożywczego; Najistotniejsze zalety i wady systemu HACCAP; Podsumowanie ogólnych informacji o systemie HACCAP; Certyfikacja wyrobów; 2. HACCAP w praktyce: Wprowadzenie do zasad wdrażania systemu HACCAP; Dokumentacja systemu HACCAP; Wdrażanie systemu; Dokumentacja operacyjna sytemu HACCAP

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 658.1/.5 (1 egz.)

E-book

W koszyku

Lasy przyszłości. Wyzwania współczesnego leśnictwa / Aleh Marozau, Dan Wołkowycki. - [miejsce nieznane] : Oficyna Wydawnicza Politechniki Białostockiej : ebookpoint BIBLIO, 2023. - 180 s.

Autor

Marozau Aleh. Wołkowycki Dan.

Forma i typ

E-booki

Monografia „Lasy przyszłości. Wyzwania współczesnego leśnictwa” opublikowana staraniem Oficyny Wydawniczej Politechniki Białostockiej dotyczy różnorodnych aspektów kształtowania, hodowli i ochrony lasów. Lasy i leśnictwo stoją współcześnie wobec wielu wyzwań o skali dotychczas niespotykanej, związanych zwłaszcza z kryzysem klimatycznym, a także przewartościowaniem potrzeb i oczekiwań społecznych dotyczących ich funkcji. Wymaga to modyfikacji zarządzania lasami w wielu obszarach. Młode pokolenie leśników będzie mierzyć się z tego rodzaju wyzwaniami w nieporównywalnie większym stopniu niż ich poprzednicy. Procesom i zjawiskom tego rodzaju poświęcone były konferencje organizowane w Instytucie Nauk Leśnych Politechniki Białostockiej w latach 2020–2021. Referaty prezentowane wówczas stały się punktem wyjścia dla autorów większości rozdziałów składających się na niniejszy tom.

dostępna online

Ta pozycja jest dostępna przez Internet. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Dostęp do treści elektronicznej wymaga posiadania kodu dostępu, który można odebrać w bibliotece.

Informacje o książce

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Magazynowanie towarów niebezpiecznych, przemysłowych i spożywczych : praca zbiorowa / pod red. Andrzej Korzeniowski. - Poznań : Instytut Logistyki i Magazynowania, 2006. - 437 s. : rys., tab. ; 24 cm.

(Biblioteka Logistyka)

Autor

Korzeniowski Andrzej (1939- )

Forma i typ

Książki

Temat

Substancje niebezpieczne i szkodliwe Magazynowanie Substancje rakotwórcze Substancje żrące i drażniące Gospodarka materiałowa Żywność Środki myjące Środki piorące Chemikalia i wyroby chemiczne Gospodarka magazynowa

Gatunek

Praca zbiorowa

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie Rolnictwo i leśnictwo

1. Warunki przechowywania - wymagania dotyczące obiektu i procesu magazynowego: 1. Charakterystyka warunków przechowywania - ich znaczenie dla zapewnienia jakości i ilości składowych zapasów a także bezpiecznych warunków pracy w magazynie. 2. Podział wyrobów wg cech fizykochemicznych i biologicznych decydujących o warunkach ich przechowywania. 3. Charakterystyka cech fizykochemicznych i biologicznych wyrobów o właściwościach naturalnych, które decydują o warunkach ich przechowywania. 4. Charakterystyka wyrobów o właściwościach agresywnych oraz cech fizykochemicznych, które decydują o warunkach ich przechowywania. 5. Wymagania dotyczące obiektu magazynowanego wynikające z warunków przechowywania. 6. Wymagania dotyczące procesu magazynowego wynikające z warunków przechowywania. 2. Magazynowanie niebezpiecznych substancji, preparatów chemicznych i materiałów niebezpiecznych: 1. Magazynowanie materiałów wybuchowych. 2. Magazynowanie nadtlenków organicznych. 3. Magazynowanie materiałów ciekłych zapalnych. 4. Magazynowanie gazów płynnych i sprężonych. 5. Magazynowanie substancji rakotwórczych, mutagennych i działających na rozrodczość. 6. Magazynowanie substancji stwarzających narażenie na działanie promieniowania jonizującego. 7. Magazynowanie substancji toksycznych i szkodliwych. 8. Magazynowanie substancji i preparatów żrących. 9. Magazynowanie substancji i preparatów drażniących oraz uczulających. 10. Magazynowanie substancji i preparatów niebezpiecznych dla środowiska. CZ.3. Magazynowanie towarów przemysłowych i spożywczych: 1. Wyroby hutnicze. 2. Materiały budowlane. 3. Wyroby przemysłu szklarskiego i ceramicznego. 4. Drewno i wyroby przemysłu drzewnego. 5. yroby przemysłu papierniczego. 6. Wroby przemysłu włókienniczego i odzieżowego. 7. Wyroby przemysłu skórzanego. 8. Wyroby z tworzyw sztucznych. 9. Wyroby przemysłu gumowego. 10. Wyroby lakierowe. 11. Środki piorące i czyszczące (wyroby chemii gospodarczej). 12. Wyroby kosmetyczne i perfueryjne, mydła toaletowe, szampony w płynie do włosów. 13. Artykuły gospodarstwa domowego, rozrywki, sportowe. 14. Nawozy, pestycydy i inne środki agrochemiczne. 15. Produkty spożywcze.

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 658.1/.5 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Marketing ekologicznych produktów żywnościowych / Bogna Pilarczyk, Renata Nestorowicz. - Warszawa : Wolters Kluwer Polska Sp. z o.o., 2010. - 260 s. : rys.; tab. ; 24 cm.

Autor

Pilarczyk Bogna (1948- ) Nestorowicz Renata

Forma i typ

Książki

Temat

Marketing ekologiczny Produkty ekologiczne Usługi ekologiczne Rolnictwo ekologiczne

Gatunek

Podręcznik

Dziedzina i ujęcie

Zarządzanie i marketing Rolnictwo i leśnictwo

1. Zrównoważony rozwój a orientacja marketingowa na rynku żywnościowych produktów ekologicznych; 2. Rolnictwo ekologiczne jako obszar działań marketingowych; 3. Zachowania nabywców i segmentacja rynku żywności ekologicznej; 4. Badania marketingowe jako podstawa działań rynkowych; 5. Żywnościowy produkt ekologiczny i cena jako elementy marketingu miksu; 6. Procesy dystrybucji na rynku żywnościowych produktów ekologicznych; 7. Komunikacja marketingowa na rynku żywności ekologicznej

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 339.138 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Nr 1-2/2003. Nr 1-2/2004 / red. nauk. Maciej Miszewski. - Bytom : Wyższa Szkoła Ekonomii i Administracji w Bytomiu, 2005. - 157 s. : rys. ; 24 cm.

(Zeszyty Naukowe Katedry Nauk Ekonomicznych / Wyższa Szkoła Ekonomii i Administracji w Bytomiu ISSN 1642-980X ; Nr 1-2/2003 Nr 1-2/2004)

Autor

Miszewski Maciej.

Temat

Ordoliberalizm Otoczenie firmy Keynesizm Kadry Przedsiębiorstwa małe i średnie Logistyka Inwestycje Franchising Konsumenci (ekon.) Samorząd terytorialny Środki trwałe Podatek Bhp Rolnictwo Leśnictwo Łowiectwo Prawo pracy

1.Doktryna ortoliberalizmu - założenia i charkaterystyka, 2.Badanie otoczenia rynkowego i makroekonomicznego na potrzeby identyfikacji sytuacji rynkowej, 3.Wykorzystanie koncepcji mikroekonomicznych nowej ekonomii keynesowskiej w polityce personalnej przedsiębiorstw, 3.Decyzje inwestycyjne śląskich przedsiębiorców sektora małych i średnich przedsiębiorstw (MSP) wobec członkowstwa Polski w Unii Europejskiej, 4.Logistyczna struktura procesowa - próba budowy modelu transformacji, 5.Wycena inwestycji, 6.Wybrane zaganienia franchisingu, 7.Instrumenty oddziaływania na klienta w działalności gospodarczej - wybrane aspekty, 8.Jakość usług w administracji samorządowej jako obiekt badań, 9.Środki trwałe w świetle przepisów bilansowych i podatkowych, 10.Podatki bezpośrenie w śwecji, 11.Wybrane problemy bezpieczeństwa i higieny pracy w rolnictwie, leśnictwie i łowiectwie, 12.Nowe regulacje w prawie prawcy w 2004 r a nowe obowiązki przedsiębiorców zatrudniających pracowników - wybrane zaganienia

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 330 (1 egz.)