Na okładce: Dietetyka pediatryczna.

Bibliografie, netografie przy rozdziałach.

Wykaz skrótów ; Część pierwsza. Wprowadzenie do tematyki zaburzeń odżywiania wieku rozwojowego, 1. Definicja i klasyfikacja zaburzeń odżywiania: 1.1. Definicja zaburzeń odżywiania ,1.2. Klasyfikacja zaburzeń odżywiania w ICD-11, 1.3. Klasyfikacja zaburzeń odżywiania w DSM-5 , 1.4. Klasyfikacja zaburzeń odżywiania w DC:0-5, 1.5. Nienormatywne zachowania żywieniowe, 2. Wiek rozwojowy a zaburzenia odżywiania, 2.1. Rozpowszechnienie problemu zaburzeń odżywiania u dzieci i młodzieży, 2.2. Uwarunkowania zaburzeń odżywiania u dzieci i młodzieży, Zaburzone odżywianie w aspekcie rozwoju psychospołecznego, Rodzaje uwarunkowań w patomechanizmie zaburzeń odżywiania, Wieloczynnikowy model etiologiczny, 2.3. Konsekwencje zaburzeń odżywiania u dzieci i młodzieży, Konsekwencje somatyczne, Konsekwencje psychospołeczne, Konsekwencje rozwojowe, 2.4. Standardy leczenia i specyfika terapii zaburzeń odżywiania u dzieci i młodzieży, Model terapii interdyscyplinarnej, Rola pomocy dietetycznej, Specyficzne trudności w terapii zaburzeń odżywiania u dzieci i młodzieży ; Część druga: Zaburzenia odżywiania : 3. Jadłowstręt psychiczny , 3.1. Charakterystyka, Kryteria diagnostyczne, Obraz kliniczny i powikłania, Leczenie , 3.2. Charakterystyka problemów żywieniowych, Restrykcje i preferencje dietetyczne, Wartość odżywcza modelu odżywiania się, Zachowania wokół odżywiania się, 3.3. Postępowanie dietetyczne, Cele dietoterapii i zadania dietetyka, Ocena stanu odżywienia i sposobu odżywiania, Zalecenia dietetyczne, 4. Bulimia, 4.1. Charakterystyka bulimii, Kryteria diagnostyczne, Obraz kliniczny i powikłania, Leczenie, 4.2. Charakterystyka problemów żywieniowych, Bulimiczne błędne koło, Charakterystyka napadów objadania się , Zachowania wokół odżywiania się , 4.3. Postępowanie dietetyczne , Cele dietoterapii i zadania dietetyka, Ocena stanu odżywienia i sposobu odżywiania, Zalecenia dietetyczne , 5. Zaburzenie z napadami objadania się , 5.1. Charakterystyka Kryteria diagnostyczne, Obraz kliniczny i powikłania, Leczenie, 5.2. Charakterystyka problemów żywieniowych, Błędne koło w przebiegu zaburzenia z napadami objadania się, Charakterystyka napadów objadania się, Zachowania wokół odżywiania się, 5.3. Postępowanie dietetyczne, Cele dietoterapii i zadania dietetyka, Ocena stanu odżywienia i sposobu odżywiania, Zalecenia dietetyczne, 6. ARFID, 6.1. Charakterystyka, Kryteria diagnostyczne, Obraz kliniczny i powikłania , Leczenie, 6.2. Charakterystyka problemów żywieniowych, Preferowane produkty, Wartość odżywcza modelu odżywiania, Zachowania wokół odżywiania się, Funkcjonowanie w sytuacjach społecznych związanych zjedzeniem, Reakcje opiekunów podtrzymujące objawy, 6.3. Postępowanie dietetyczne, Cele dietoterapii i zadania dietetyka, Ocena stanu odżywienia i sposobu odżywiania, Zalecenia dietetyczne, 7. Pica, 7.1. Charakterystyka, Kryteria diagnostyczne, Obraz kliniczny i powikłania, Leczenie, 7.2. Charakterystyka problemów żywieniowych, Preferencje żywieniowe, Wartość odżywcza modelu żywienia, Zachowania wokół odżywiania się, 7.3. Postępowanie dietetyczne, Cele dietoterapii i zadania dietetyka, Ocena stanu odżywienia i sposobu odżywiania, Zalecenia dietetyczne, 8. Zespół przeżuwania, 8.1. Charakterystyka, Kryteria diagnostyczne, Obraz kliniczny i powikłania, Leczenie, 8.2. Charakterystyka problemów żywieniowych, Wartość odżywcza modelu żywienia, 8.3. Postępowanie dietetyczne, Cele dietoterapii i zadania dietetyka, Ocena stanu odżywienia i sposobu odżywiania, Zalecenia dietetyczne ; Część trzecia. Zaburzenia odżywiania (karmienia) u małych dzieci: 9. Zaburzenia odżywiania w niemowlęctwie i wczesnym dzieciństwie, 9.1. Charakterystyka, Kryteria diagnostyczne, Obraz kliniczny i powikłania, Leczenie, 9.2. Charakterystyka problemów żywieniowych, Problemy żywieniowe w przejadaniu się, Problemy żywieniowe w niedojadaniu, Problemy żywieniowe w atypowych zaburzeniach odżywiania, 9.3. Postępowanie dietetyczne, Cele dietoterapii i zadania dietetyka, Ocena stanu odżywienia, sposobu żywienia dziecka oraz stylu karmienia rodzica, Zalecenia dietetyczne ; Część czwarta. Nienormatywne zachowania żywieniowe: 10. Ortoreksja, 10.1. Charakterystyka, Kryteria diagnostyczne, Obraz kliniczny i powikłania, Leczenie, 10.2. Charakterystyka problemów żywieniowych, Restrykcje i preferencje dietetyczne, Zachowania wokół odżywiania się, 10.3. Postępowanie dietetyczne, Cele dietoterapii i zadania dietetyka, Ocena stanu odżywienia i sposobu odżywiania, Zalecenia dietetyczne, 11. Diabulimia ,11.1. Charakterystyka ,Kryteria diagnostyczne, Obraz kliniczny i powikłania, Leczenie, 11.2. Charakterystyka problemów żywieniowych, Restrykcje dietetyczne i napady objadania się, Zaburzone odżywianie a przebieg cukrzycy, Zachowania wokół odżywiania się, 11.3. Postępowanie dietetyczne, Cele dietoterapii i zadania dietetyka, Ocena stanu odżywienia i sposobu odżywiania, Zalecenia dietetyczne ; Skorowidz.

Książka dostępna również jako e-book.