Dieta w chorobach nerek przed dializą

Book

In basket

rate

Dieta w chorobach nerek przed dializą / dr Barbara Pyszczuk. - Wydanie I - 2 dodruk. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN : PZWL Wydawnictwo Lekarskie , 2022. - 174, [2] strony : fotografie, tabele ; 21 cm.

Author

Pyszczuk Barbara Autor

Form of Work

Książki Publikacje dydaktyczne Poradniki i przewodniki

Audience Group

Dietetycy i żywieniowcy

Subject

Dietetyka Choroby nerek Dializoterapia Przewlekła choroba nerek Dieta fleksitariańska Leczenie dietą

Genre/Form

Poradnik

Domain

Medycyna i zdrowie

zob. w.bibliotece.pl

Availability:

Wypożyczalnia

There are copies available to loan: sygn. 61 (2 egz.)

Notes:

General note

Na okładce: Jak ułożyć i kontrolować swój plan żywieniowy.

Bibliography, etc. note

Bibliografia na stronach 173-[175].

Formatted contents note

1. Wstęp: Choroby nerek – ciche zabójcze tsunami; Co skłoniło mnie do napisania książki dla pacjentów w okresie predializy i dlaczego ta publikacja jest potrzebna?; Ocena żywienia pacjentów z PChN i wnioski z badań; Co zawiera książka; Raport z Ogólnopolskiego Badania Pacjentów Nefrologicznych; Przewlekła choroba nerek: Czynniki ryzyka wystąpienia PChN; Badania profilaktyczne w kierunku PChN; 2. Zalecenia dietetyczne dla osób z PChN w okresie leczenia zachowawczego: Cele leczenie żywieniowego dla osób z PChN; O czym pacjent powinien wiedzieć – wskazówki dotyczące spożycia składników pokarmowych w zależności od stopnia choroby nerek; Podsumowanie zaleceń dietetycznych dla osób z PChN w okresie leczenia zachowawczego; 3. Talerz żywieniowy dla osób z PChN: Podział talerza żywieniowego; Praktyczne zagadnienia dotyczące wyboru produktów; Zamiana produktów; Jak ułożyć i kontrolować plan żywieniowy: Układanie diety nerkowej; Etapy tworzenia planu żywieniowego; Gdzie szukać znaczących ilości białka, fosforu, potasu i sodu?; Jak ustalić dobowe zapotrzebowanie na składniki pokarmowe?; Schemat posiłków dla przykładowej pacjentki; Twój indywidualny plan żywieniowy 4. Przepisy: Śniadania; Zupy; Dania główne; Pasty; Coś na słodko; Napoje; Sosy i mieszanki ziołowe; 5. Fleksitarianizm; Dieta fleksitariańska; Fleksitariański tygodniowy jadłospis z przepisami kulinarnymi; 6. Miary gospodarcze (jednostki miar kuchennych); 7. Wizualne wskazówki do kontroli porcji.