Zawiera Aneks i Skorowidz.

Bibliografia na stronach 199- 211.

Cześć I. Zaburzenia odżywiania: aspekt teoretyczny. 1. Wprowadzenie w problematykę zaburzeń odżywiania: Klasyfikacja zaburzeń odżywiania, Kryteria diagnostyczne prototypowych zaburzeń odżywiania, Kryteria diagnostyczne jadłowstrętu psychicznego (anorexia nervosa), Kryteria diagnostyczne bulimii psychicznej ( bulimia nervosa), Kryteria diagnostyczne pozostałych zaburzeń jedzenia i odżywiania (DSM-5), Kryteria diagnostyczne zaburzeń odżywiania dla dziewcząt i chłopców przed okresem dojrzewania, Symptomatologia zaburzeń odżywiania, Obraz kliniczny i przebieg jadłowstrętu psychicznego, Obraz kliniczny i przebieg bulimii psychicznej; 2. Jadłowstręt psychiczny i bulimia psychiczna: podobieństwa i różnice: Epidemiologia zaburzeń odżywiania, Rozpowszechnianie zaburzeń odżywiania, Płeć a zaburzenia odżywiania, Wiek a zaburzenia odżywiania, Współwystępowanie zaburzeń odżywiania z innymi zaburzeniami psychicznymi, Zaburzenia odżywiania w ujęciu historycznym, Perspektywa historyczna jadłowstrętu psychicznego, Perspektywa historyczna bulimii psychicznej, Europejscy pionierzy badań dotyczących zaburzeń odżywiania; 3. Etiopatogeneza zaburzeń odżywiania: Czynniki ryzyka zaburzeń odżywiania, Taksonomia Heleny Kraemer i wsp.: kategoryzacja potencjalnych czynników ryzyka rozwoju choroby, Biopsychospołeczny model zaburzeń odżywiania, Czynniki biologiczne, Czynniki społeczno- kulturowe, Czynniki psychologiczne (indywidualne), Czynniki rodzinne, Polietiologia zaburzeń odżywiania: wybrane modele, Wieloczynnikowy model jadłowstrętu psychicznego Alexandra Lucasa, Integratywny model bulimii, Społeczno- kulturowy model patologii jedzenia Tatjany Van Strien i wsp., model powstawania bulimii psychicznej Ruth Striegel- Moore i Catherine’y Steiner- Adair, Autorski polietiologiczny model zaburzeń odżywiania; Część II. Zaburzenia odżywiania: aspekt empiryczny. 4. Rezultaty badań własnych: Rola negatywnego oszacowania rozmiarów ciała w kontekście samooceny ogólnej i niezadowolenia z ciała u pacjentek z jadłowstrętem psychicznym (badanie 1), Mediatory i moderatory zależności między jedzeniem emocjonalnym a niską świadomością interoceptywna u pacjentek z bulimią psychiczną ( badanie 2 ), Korelaty i predyktory nieprawidłowych zachowań żywieniowych u pacjentek z zaburzeniami odżywiania (badanie 3); Część III. Zaburzenia odżywiania: aspekt terapeutyczny. 5. Leczenie zaburzeń odżywiania: terapia: Poznawczo- behawioralna terapia zaburzeń odżywiania- ujęcie transdiagnostyczne, Transdiagnostyczna perspektywa zaburzeń odżywiania, Poznawczo- behawioralna terapia zaburzeń odżywiania, Cele wzmocnionej terapii poznawczo- behawioralnej zaburzeń odżywiania, Terapia poznawczo- behawioralna: przykłady pracy własnej, Jadłowstręt psychiczny, Bulimia psychiczna, Leczenie zaburzeń odżywiania: dodatkowe wyznaczniki, 6. Leczenie zaburzeń odżywiania: rehabilitacja żywieniowa: „Mechaniczne jedzenie”: nowatorskie planowanie posiłków, Psychoedukacja żywieniowa. 7. Kierunki przyszłych badań i praktyki terapeutycznej: Pozytywny obraz ciała, Zachowania żywieniowe, Regulacja emocji, Integracja badań naukowych z praktyką kliniczną; Podsumowanie; Bibliografia; Aneks: A1. Wskaźnik Masy ciała ( Body Mass Index), a2. Kwestionariusz Postaw wobec ciała (Body Attitude Test; BAT), A3. Body Image Avoidance Questionnaire (BIAQ), a4. Test Dotyczący Stylu Jedzenia (TSJ), A5. Three- Factor Eating Questionnaire (TFEQ- R18), A6. Kwestionariusze wykorzystane w badaniach własnych i ich referencje bibliograficzne; Skorowidz.