23559
Brak okładki
Książka
W koszyku
Nowe prawo żywnościowe Unii Europejskiej a systemy GMP, GHP, HACCP / Jolanta Kowalska, Ewa Majewska, Meczysław W. Obiedziński, Marek R. Zadernowski. - Gdańsk : Ośrodek Doradztwa i Doskonalenia Kadr ODDK, 2006. - 277 s. ; 24 cm.
Autor
Kowalska Jolanta Autor Majewska Ewa Autor Obiedziński Meczysław W. Autor Zadernowski Marek R. Autor
Forma i typ
Książki Publikacje fachowe
Temat
Żywność Przemysł rolno-spożywczy GHP/GMP (standard) Analiza Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli (HACCP) Prawo Unii Europejskiej Higiena Bezpieczeństwo żywności
Dziedzina i ujęcie
Prawo i wymiar sprawiedliwości Rolnictwo i leśnictwo Medycyna i zdrowie
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Czytelnia
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 341 (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliografia s. 69-71, wykaz aktów prawnych s. 71-72
Uwaga dotycząca zawartości
1. Ogólny opis i kierunki rozowju systemów zarządzania jakością, 2. Strategia bezpieczeństwa żywności w Unii Europejskiej, 3. GMP, GHP i HAACCP w zakładach przemysłu spożywczego - wybrane problemy, 4. Praktyczne wdrażanie systemów zapewnienie jakości zgodnie z nowymi regulacjami UE
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Protected by ALTCHA
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Protected by ALTCHA
Sortowanie pozycji zestawienia:
Protected by ALTCHA
Sortowanie pozycji zestawienia:
Protected by ALTCHA
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej